红果的吃法？朋友送了好多红果来，那种干果，除了泡水，还能怎么吃啊？好多，怕丢坏了
1、山楂肉干<br/><br/>原料：山楂、瘦猪肉<br/><br/>做法：<br/>1、将猪肉洗净，山楂去杂质。姜切片，葱切段。<br/>2、将一半山楂放入锅内，加水烧沸后，放入猪肉煮至六成熟捞出，晾凉切成长条，用调料拌匀，腌1小时去水分。<br/>3、将炒锅上火，油至七成热投入肉条，至微黄时用漏勺捞起。再将油倒出，投入另一半山楂，略炸后再将肉干倒入锅中，反复翻炒，装盘时淋上香油，撒上味精、白糖拌匀即可。<br/><br/><br/>2、山楂核桃茶<br/>核桃（合桃）150克，冰糖适量。药物：山楂50克。<br/><br/>做法<br/>合桃去壳捣烂，加冰糖、山楂、水15碗煲成糖浆，用樽装好，需要时即用。<br/><br/>说明<br/>（1）此汤肾阴虚肺热者适宜，实热咳者无效。<br/>（2）家庭成员多，而有些老人每逢夏季必咳，多属此症，故可以做一樽作防治之<br/><br/><br/>3、山楂降压汤<br/>基本特点 滋阴潜阳，化食消积，降低血压。肝阳上亢型高血压患者食用。方中的山楂有缓慢而持久的降压作用，能扩张外周血管，调节中枢神经系统功能，并具有显著的降低血脂作用。<br/>需要材料 山楂15克 猪瘦肉200克 素油30克 姜5克 葱10克 盐5克 上汤1000毫升<br/>制作：<br/>1.把山楂洗净，若是山楂果，拍松，待用。<br/><br/>2.瘦猪肉洗净，去血水，切成4厘米长，2厘米宽的块。姜拍松，葱切段。<br/><br/>3.把锅置中火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，加入鸡汤，烧沸后下入猪肉、山楂、盐，用文火炖50分钟即成。<br/><br/>食法：每日1次，每次食瘦肉30-50克，随意喝汤。<br/><br/>功效：滋阴潜阳，化食消积，降低血压。肝阳上亢型高血压患者食用。方中的山楂有缓慢而持久的降压作用，能扩张外周血管，调节中枢神经系统功能，并具有显著的降低血脂作用。<br/><br/><br/>4、三汁饮<br/><br/>[原料] 山楂 10个 西瓜皮 50克 鲜藕 50克 蜂蜜 适量<br/><br/>[制法] 1．山楂去核、洗净，放入碗中待用。2．鲜藕、西瓜皮分别去外皮，切成小块，入沸水中焯一下。3．将山楂、鲜藕、西瓜皮块榨成汁，倒入杯中，加入蜂蜜调匀饮用。<br/><br/><br/>5、山楂莲叶排骨汤<br/>材料<br/>山楂一两<br/>新鲜荷叶一角<br/>排骨十二两<br/>梅两枚<br/>薏米一两<br/><br/>做法<br/><br/>拣选煲汤用的排骨， 洗净、飞水，斩件；<br/>山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗乾净；<br/>将鲜荷叶用清水洗乾净。<br/>将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内，加入适量清水，用猛火煲至水滚，<br/>后改用中火煲约三小时左右，再放入新鲜荷叶稍滚便可，加盐调味，即可饮用。<br/><br/>注意<br/><br/>由于山楂具有开胃助消化的作用；<br/>莲叶可以清热解暑，乌梅生津止渴；<br/>生薏米有利去湿作用，再配合滋补营养的排骨，煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。
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