请问香港有什么特色美食我过几天要去香港请问香港有什么有特色的美食
曾有人开玩笑说,走在香港的街道上,只看得到三种东西,第一是人,第二是商场,第三就是餐厅。香港各类中西餐馆加起来超过10000家,不管你在什么地方,只要一转身,就发现眼前又是一家餐厅。
香港邻近广东,自然以用料新鲜、调味清简的粤菜最为流行。香港不但是广东“汤文化”的发扬光大者,更是“茶文化”的开拓创新者。香港以前是一个渔港,所以海鲜很出名,不但种类多,烹调方法花样百出,也是别处无法比的。
香港的粤菜餐馆基本上都有海鲜供应,但吃海鲜别具风味的地方则在九龙东部的鲤鱼门、九龙郊区的西贡,及香港岛西的长洲及南丫岛。
香港是中西文化交汇的地方,饮食也不例外,世界各地的美食你都可以在这里找到。不论是法国菜、日本刺身、韩国烧烤,还是尼泊尔、中东、意大利、墨西哥和东南亚的不同风味,都十分地道。中环的兰桂坊是欧陆情调的餐厅、酒吧的集中地。离此不远的半山自动扶梯旁则是另一处美食区SOHO,风味各异的小餐厅林林总总。尖沙嘴的诺士佛台,一条行人路旁餐厅酒吧接二连三,环境清幽,实在是闹市中不可多得的美食街。
一些地道的地方小吃你更不能遗漏:许留山的甜品、麦记的云吞、九记的牛腩、檀岛的蛋挞……最富香港特色的食品是什么呢?有人作过调查,97%的市民认为是鱼蛋碗仔翅,证明街边车仔小食,始终是香港市民长盛不衰的心头所好!