八仙宴,煎饼,孔府宴,卤驴肉,蓬莱小面,牙枣,油炸螺丝糕,炖大肠,麒麟马哈鱼,德州扒鸡,莱阳梨,肥城桃,烟台苹果,青岛啤酒,崂山可乐,烟台红葡萄酒,金奖白兰地等。
麻辣烫
有,火车站广场周边有小吃卖
不咋滴
·河曲县 (山西省忻州市) ·面积:1327 平方公里 ·经度:111° 09' 东 ·纬度:39° 23' 北 ·海拔:861 m ·人口:14 万 河曲地方特色产品 海红果 介绍:山西省晋西北的河曲县,别称海红之乡。在此落户已有800余年历史的海红树. 果丹皮、果瓣子 介绍: 果丹皮、果瓣子是河曲县的传统食品,主要是用海红树的果实加工而成. 土豆 介绍:土豆,学名马铃薯,祖籍秘鲁,1650年,我国台湾地区已有栽培。最早见诸文. 麻油 介绍: 麻油并非芝麻油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油,亦称“胡麻油”.
手擀面 <br/> 手擀面堪称滕州的特色,它的踪迹遍布大街小巷。面条的做法很讲究,在精制面粉中加入鸡蛋清,反复揉和,以保证面条的筋道、爽滑。然后由面点工持擀面杖擀成大小适中、薄厚匀称的面饼,最后切成粗细均等的面条。 <br/> 大肉——手擀面的经典“搭档”之一。精选肥瘦参半的优质猪肉,切成片状,放入特制的酱料中用小火煨制,酱汤香而浓郁,大肉色泽鲜亮,味醇汁浓,脆嫩却无油腻感;辅料除了大肉,还有海带卷、豆腐干、卤蛋、煎蛋等多种选择。如果再配以店家特制的雪菜、咸菜等调味品,口感极佳,色香味具全。 <br/> 盛上一碗手擀面,浓郁的汤汁浇在晶莹剔透的面条上,鲜嫩的大肉油光闪亮,绿色的香菜点缀其中,着实让人垂涎欲滴。稍微一搅拌使面条入味,就可以开吃了,面条爽滑入口,大肉脆嫩爽口,香气瞬间溢满口腔。再喝上一口纯正的面汤,满足感由心而生。 <br/> 滕州的多家手擀面馆,都以其良好的信誉和优质的服务赢得了众多顾客。到滕州旅游,何不品尝一下这极具特色的手擀面呢? <br/> 实习生 李键文 <br/> <br/> 辣汤 <br/> 辣汤因需放胡椒有一种香辣味的缘故而得名。在早饭时配以油条、包子食用,别有一番滋味。辣汤的制作特别。具体的做法是,将面粉掺水和成面团然后加清水用手慢慢洗,洗到只剩面筋为止。将洗好的面筋放在盆内,10小时后把面筋搅入面汤开水锅里,烧开后放入胡椒、豆腐皮、青菜、海带丝等即可食用。食用时依据个人口味加入醋及香油。喝起来香辣可口,面筋吃起来更是筋道味美,一种非同寻常的享受。辣汤可开胃、避寒,是四季佳品。 <br/> <br/> 粥泡油条 <br/> 与其他白米粥、皮蛋瘦肉粥、八宝粥等粥类不同的是,滕州的白粥是由大豆、小米、大米经传统手艺加工而成。一碗白粥的制作需要十几个小时的工序,首先把大豆浸泡10余个小时,把浸泡过的大豆磨成豆浆后加水放在锅里烧开,然后加入粉碎过的米浆,最后经慢火细熬,浓香鲜泽的白粥就做出来了。某食堂的师傅说:“好水出好粥,咱荆泉水甘甜爽口,做出来的粥纯白,其他地方的水做不出如此纯正的白粥”。 <br/> 油条由精制面粉、花生油、盐、苏打水、食用矾、温水不停糅合一个多小时后形成面团,醒面一个小时,做成骨牌状,两片叠在一起用筷子压好,伸长至30厘米,放入七成热的油中,不停翻转煎至呈现金黄色为止。油条虽然不是滕州人创造的,但在滕州有着它独特的味道,和白粥加起来更显得好吃,赢得了大众的喜爱。 <br/> 粥的营养极为丰富,大豆富含容易被机体吸收的优质蛋白及维生素、钙、磷、铁等,小米富含人体所需氨基酸及各种矿物质和维生素。二者联袂还有温胃暖胃的功效。早起,喝上一碗白粥,配以油条,细细品来,不失为一件乐事! 实习生 殷悦 <br/> <br/> 手擀面 <br/> 手擀面堪称滕州的特色,它的踪迹遍布大街小巷。面条的做法很讲究,在精制面粉中加入鸡蛋清,反复揉和,以保证面条的筋道、爽滑。然后由面点工持擀面杖擀成大小适中、薄厚匀称的面饼,最后切成粗细均等的面条。 <br/> 大肉——手擀面的经典“搭档”之一。精选肥瘦参半的优质猪肉,切成片状,放入特制的酱料中用小火煨制,酱汤香而浓郁,大肉色泽鲜亮,味醇汁浓,脆嫩却无油腻感;辅料除了大肉,还有海带卷、豆腐干、卤蛋、煎蛋等多种选择。如果再配以店家特制的雪菜、咸菜等调味品,口感极佳,色香味具全。 <br/> 盛上一碗手擀面,浓郁的汤汁浇在晶莹剔透的面条上,鲜嫩的大肉油光闪亮,绿色的香菜点缀其中,着实让人垂涎欲滴。稍微一搅拌使面条入味,就可以开吃了,面条爽滑入口,大肉脆嫩爽口,香气瞬间溢满口腔。再喝上一口纯正的面汤,满足感由心而生。 <br/> 滕州的多家手擀面馆,都以其良好的信誉和优质的服务赢得了众多顾客。到滕州旅游,何不品尝一下这极具特色的手擀面呢? <br/> 实习生 李键文
定陶焖子,定陶馍丸子,曹县牛肉,面泡子,壮馍,三刀,胡辣汤,烧鸡,糖糕,焦叶的,绿豆丸子,趴菜,豆馅子馍,凉粉,娃娃鱼,火烧,烧饼,滑肉,酥肉,油茶,水煎包,羊油饼,汆丸子,鸡蛋蒜,面糊的,辣萝卜拽,枣馍,酱豆的,贝辣糕,凉面条的,凉拌炸碎,煎蚂蜂菜,蒸洋槐花,糖稀糖,烤饼,涮鸡翅,芝麻糖,羊肉汤,撒子,跺子肉,鸡蛋糕,红薯丸子,炸金蝉,席地,煎香肠,祭灶糖,黄面茄子汤,耿饼,曹州木瓜,东明西瓜,巨野罐子汤,吴家驴肉, 肉盒子,花糕,魏湾兔肉,酥饼,汤面包,豆沫,油馍。
肉火烧,朝天锅,鸡鸭和乐也叫和乐,本人最喜欢潍坊地道的肉火烧。
鸡 鸭 和 乐 <br/><br/>潍坊传统名吃,据说起源于山西、陕西,后经北京传至潍坊,由历史上的“河漏”演变而来。“河漏”是用荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条,本是农家日常食品。潍坊人对此作了改进,用小麦代替荞麦面,并配以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子,用期谐音取名“和乐”,因卤子以鸡鸭为主,遂名“鸡鸭和乐”。经民间食品艺人不断加工发展至今,成为人匀喜闻乐见的面食。它以制作考究,佐料齐全、味美汤鲜而闻名齐鲁大地,又以味美价廉深受广大群众的欢迎。1997年鸡鸭和乐被中国烹饪协会、山东省贸易厅分别评为“中华名小吃”、“山东名小吃”。 <br/><br/>朝 天 锅 <br/><br/>源于清代乾隆年间的民间早市。当时潍县赶集的农民吃不上热饭,便有人在集市上架起大铁锅,为路人煮菜热饭,因锅无盖,人们便称之为“朝天锅”。锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂,顾客围锅而坐,由掌锅师傅舀上热汤,加点香菜和酱油等,并备有薄面饼,随意自用。然后,根据顾客要求,把肠、肚等切碎,放在饼上,捏上细盐,卷成火筒状,送到顾客手中。因其经济实惠,肉汤随喝随舀,深受群众欢迎。潍坊朝天锅经不断改进于1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。随着商业的发展,朝天锅已遍及全市,如今已发展成为“朝天宴”。此宴用鸡肉、驴肉煨汤、以煮全猪为主,有猪头、肝、肺、心、肚、肠,再配以甜面酱、醋、酱油、疙瘩咸菜条、胡椒粉、葱、姜、八角、桂皮、盐、香菜、香油、青萝卜条等十几种调料和冷菜。食客们坐在一张特制的餐桌周围,桌中央有一口直径50厘米,深65厘米的大锅,锅口与桌面齐平,锅底有特制燃料。圆桌有一缺口,服务员在缺口处,根据客人的要求将锅内的肉舀出、切好,供客人慢慢品尝。“朝天锅”肥而不腻,营养丰富,味美可口,汤清淡而不浑浊,加以薄饼配用,其味无穷。 <br/><br/>马 宋 饼 <br/><br/>昌乐名吃,出自昌乐县马宋镇马宋村。距今已有200多年的历史,经数世不衰,久食不腻。1997年被中国烹饪协会、山东省贸易厅分别认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。和面、醒面、擀烙是制作马宋饼的3道主要工序。用比例适中的温食盐水,将优等面粉搅拌成团,反复揉搓,待质地光亮后以包袱覆之。面团似流非流时,移于面案,撕为小块。将小面团压平后,再三层合一,中间面团两面涂花生油,随即擀压,使之薄如铜钱,形似圆盘,摊至火候适中的铁鏊上,颜色白中带黄时,取下凉透即成。马宋饼的特点是烙花细碎,熟而不糊,色泽艳丽,柔软芳香,油丰而不腻,微咸而透清香,开人胃口,百食不厌。火 烧 <br/><br/>潍城的火烧品种很多。单是面火烧就有若干种,如砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等。较为出名有特色的有杠子头火烧、脂烙酥火烧。杠子头火烧,因做火烧的面很硬,手揉不动,需用木杠翻压,故名。其形圆、个头大,每个约250克,边厚里薄,中间隆起。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香。因面硬用火烤而成,含水分很少,既可现吃,又便于携带,适合旅途食用。脂烙酥火烧,系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的猪油,拌以适量蒸好的面粉,化油时加适量花椒、桂皮,油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮,再和面成焰。火烧皮用香油和面,包制好入炉,用文火烘烤而成。其特点是皮酥,瓤有异香而不腻。<br/><br/>烧 饼<br/><br/>潍城的烧饼烤成分两层,面层布满芝麻,鼓起,脆而香。底层平而脆,撂放片刻便变软,“烧饼卷油条”即是变软后的吃法。潍城烧饼品种很多,如酥烧饼、小片烧饼、羊肉烧饼、花椒肉烧饼、脂烙酥烧饼等,风味各异。
没听说有什么特色,小吃有不少,特色的都很特色,新昌路那一片我经常在那边吃`
我同学也是做的品香来的,山东的网上看到也有很多,应该是不管那个公司只要是可以学习到真正的技术都是可以选择的,建议选择品香来作为参考对象
哇 在家和你说几遍勒<br/>舟山沈家门 4大小吃~!<br/>1. 西挖塘肉包子<br/>2.四湾炒面面<br/>3.财发生煎包<br/>4.张2三馄饨<br/>不过……<br/>阿拉觉得吧 <br/>勾山蛋炒饭好吃~!!<br/>还有平杨浦糖葫芦~!
呵呵,潍坊最常见的就是火烧,最爱吃大馅肉火烧,潍坊市内的城隍庙肉火烧很出名。还有一种驴肉火烧,好像不是原产…… <br/> 还有鸡鸭和乐,别被名字迷惑喽,这其实是一种粗面…… <br/> 当然还有朝天锅……最爱吃朝天锅啦……
玩意:布老虎,剪纸画,风筝,木版年画。 <br/>特产:潍坊罗卜,脂饼、和乐(不过外来人都不知道这两样是什么,很好吃的) <br/>我们潍坊人都知道这些的!
小吃
成武酱大头:又名紫琥珀(乾隆下江南路成武,赐其名为紫琥珀,后连年上供)。棕红透亮,鲜甜香脆,50年的信誉保证,中国食品工业协会命名“中国名优食品”,“山东著名商标”,有“食成武酱菜,享真正口福”之美誉。 <br/> 白酥鸡:它是山东菏泽成武民间一道小吃。它分两层;原料,鸡脯肉加蛋白为上层,下层精选猪肉加蛋白,肉泥,制法蒸成型为块,老少皆宜。可凉,蒸,做汤。<br/>别的小吃就是菏泽的水煎包,胡辣汤,烧饼,烧牛肉<br/>去超市里可以购买得到。<br/>祝你好运
哪个地方小吃都不少.<br/>1)青岛大包,肉馅的,馅很细.<br/>(2)潍坊肉火烧。传统小吃,现在已经发展到用烤箱了,但是真正有味道的还是用泥炉子打出来的,皮酥肉嫩,趁热吃味道真是好极了!想当年我刚来得时候,才九分钱一个,现在已经六角一个了!!! <br/>(3)鸡鸭和乐。面的制作方法同拉面,不过要比拉面粗得多,关键是配料,除了鸡肉鸭肉,还有切碎的甜蒜、香菜、味精等料,如果你愿吃辣的,就可以要辣椒油,当然这样味道最好! <br/>(4)杠子头,潍坊和青岛共有的,是一种实心面火烧,硬如其名,可以直接吃,也可以烩火烧吃,别有一番风味! <br/>(5)煎饼。为沂蒙老区传统食粮,用玉米、小米或者混合料,底下烧火,在鏊子上摊,最薄的可以看到对面,呵呵!有甜味的,酸味的和普通的,我吃着还是酸味的过瘾! <br/>(6)朝天锅。因人围着朝天的锅子吃东西而得名吧,呵呵!锅子里炖的是老汤,另备有香菜、大葱和咸菜(去腻),主食是用薄饼卷各类肉食、鸡蛋等料,随你自己选,驴肉、口条、牛肉、肠等一应俱全。吃着这个喝着老汤,在秋冬季节里确实不错。 <br/>(7)周村烧饼。也就是现在到处在卖的那种烧饼,两张饼考在一起,上面粘了芝麻等,香脆可口。我第一个听说的就是周村烧饼,以前只是听说 。后来我刚毕业出发顺路经过周村,就狠狠地买了一大包回来过瘾。 <br/>(8)济南糖酥煎饼。这种煎饼最大的特点是薄,一层一层的卷在一处,还有点甜,现在也不觉得新鲜了。 <br/>(9)德州扒鸡。不用我说,很多人都知道,是老牌子了! <br/>另外,我介绍几个潍坊后来发展的:马宋饼,山东名吃,我也不了解怎么做的,反正挺好吃的,味道略带咸味,吃在口里也不粘!再是富各庄全鸡,望留全驴,临朐五井全羊等!
转让全套3轮车鱿鱼铁板
dfj山东黄县最旺的名小吃酥三姐酥鱼 不错呀。“酥三姐酥鱼”既是一道尚好的下酒菜,又是一样绝美的休闲小吃,以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称,同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味,能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。 <br/>百度一下酥三姐酥鱼y kf
可以到沙县看看哈,我就是沙县的,然后沙县每年的12.8号都会有沙县小吃节的哦,那时候什么品种都有,而且很热闹,还有很多外地的游客,感兴趣的话可以去看看。其实外面的很多沙县小吃也不是说不正宗,只是因为很多因素没有办法把那么多品种都做好,只能选择适合顾客所谓的填饱肚子的面条,粉干,饺子,碗罐什么的,不过还是有很多冒牌的啦。哈哈。。希望能帮到你
我家再临沂,这里有很多朱老大冰糖葫芦。向你介绍一下: <br/>1 口味很多,它里面会有一些水果泥、豆沙(我几不大清楚了,种类多就是啦)。 <br/>2 味道不错。但是,我个人认为普通的冰糖葫芦也不错。 <br/>3 价钱和普通的冰糖葫芦差不多,很便宜。1元或1元5角,我们这里是1元,可能是运输成本不同吧。 <br/>4 这种冰糖葫芦外还包一层米纸(就是一些糖块外面透明薄膜,可以吃),很干净。
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