介绍主食我是高一生,平时也只有周六一个晚上休息的,想在这个周六为家人办个晚饭,我的水平很低,想越简单又好吃的东西,最好是什么什么面,或什么好类型的粥之类的....不上火,清淡点的,,介绍给我吧!!!谢谢了
西红柿鸡蛋面:
主料:面条,西红柿,鸡蛋
调料:盐,味精,香油,老姜片 ,葱花,香菜。
教您西红柿鸡蛋面怎么做,如何做西红柿鸡蛋面
做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
虾仁切小丁,姜切丝,葱切末,西红柿去皮切小块
锅内留底油,姜丝和葱花爆香,入虾仁炒变色,加入西红柿炒软
加适量水煮开,放入挂面
面条煮熟后,加盐,淋入一个打散的鸡蛋
这也是一碗饱含爱心的面汤
茄子粥的做法详细介绍菜系及功效:
精品主食 老人食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
茄子粥的制作材料:
主料:粳米100克,茄子,200克
调料:盐1克
教您茄子粥怎么做,如何做茄子粥
1. 将茄子冲洗干净,去蒂去皮,切成丁;
2. 粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分备用;
3. 锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米;
4. 先用旺火煮沸后,加入茄子丁;
5. 再改用小火煮至成粥,用盐调味即可。