上海闵行并没有神马特色小吃.如果非要找吃小吃的地儿,上海闵行区的邵家楼老街或七宝老街有不少特色小吃可以去尝尝,顺便感受下上海老街的风情
城隍庙 步行街都可以摆的,不过要有正规手续
上海小吃:锅贴,生煎,
南京路的副食品商店就不错啊!城隍庙还是让那些无聊的老外去吧!
吴家饼苑的小笼,糕点,小吃都很不错。
素菜包,鸽蛋圆子,南翔小笼,宁波汤圆,金腿萝卜丝酥饼。。。。
还有一个南市的老虎爪子
南翔小笼 云片糕 梨膏糖 苏式点心 蜜饯 牛皮糖 五香豆 藕粉 黄金糕 石库门老酒 大闸蟹
城皇庙那里的小吃价格相对高一些。去云南路吧,那里刚弄好,小吃品种多,味道好
上海的面条就是这样的,这排骨称为浇头,都是事先烧好的,面煮完后,你要什么浇头就放什么浇头。
云南路很多
有很多啊,比如小笼、红烧肉、葱油拌面、汤面、生煎、熏鱼、蟹
是在虹梅南路休闲街那里。
超市里面就有,便宜又正宗,千万不要再景区或者购物街买。
星巴克!外婆印象
大门口那边有个牛肉面不错的。 如果我的回答对你有用,请给个好评,谢谢。
1、蟹壳黄 用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃口酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。蟹壳黄香酥,生煎馒头鲜嫩,深受茶客喜爱。20世纪30年代后期,出现了单卖这两个品种的专业店,如黄家沙、大壶春、吴苑等,名噪一时。 2、枣泥酥饼 是用油酥面作皮, 黑枣泥为馅,经油炸成熟的面食。其色泽金黄,小巧玲珑,外皮酥松,馅香甜可口,深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。1988年第二届全国烹饪比赛获银牌奖。 3、生煎馒头 上海称包子为馒头, 因此,生煎馒头实为生煎包子。用半发酵面包馅,排放平底锅内,用油煎,喷水若干次即熟。其底部色金黄、硬香带脆,馒身白色,软而松,肉馅鲜嫩稍带卤汁,咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。生煎馒头原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。 美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。 4、蒸拌冷面 是将面条先蒸后煮, 再用冷风吹凉,加调味拌食的面食。上海饮食市场上,冷面一向是夏季旺销品种。1937年前后,制法都是将面条煮熟后,用冷水冲凉而成。1949年后,卫生部门因冷面用生水冲凉而予以禁售。1952年,四如春点心店采取将面条先蒸后煮,再用冷风吹凉的办法加工冷面,获得成功。不仅符合卫生要求,且加工后的面条硬韧滑爽,受到广大顾客的欢迎。 5、阳春面 又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春 6、百果馅酒酿圆子 以果料为馅, 滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子较糯,馅甜香。 7、擂沙圆 糯米汤团煮熟后滚上一层擂制的干赤豆粉而成。清朝末年, 上海城里三牌楼附近的雷妪以设摊卖汤团为生。为多做些生意,她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始,她把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客欢迎。 8、猪油百果松糕 用糯米、粳米掺和, 磨成粉,加赤豆、果料等蒸制而成。为旧岁暮新春的时令米食。糕身松软香甜,糯而不粘,果仁口味多样。 9、油氽排骨年糕 猪大排肉佐以小而薄的年糕, 经油氽、烧煮而成。该小吃在上海有二种制法,分别以曙光饭店(原名小常州,号称排骨大王)和鲜得来点心店为代表,这两家都以经营排骨年糕而著名,但制作方法不同,口味迥异,各有特色,20世纪30年代初在上海出名。 10、鲜肉猫耳朵 传统的猫耳朵是用凉水和面制成猫耳朵形疙瘩, 用鸡丁、肉丁等作配料,带汤食用。上海乔家栅的猫耳朵独创一格,用手擀面皮,包入肉馅或豆沙,油氽而成,风味特异。
呵呵,新的东西都喜欢尝试,他们会喜欢的。
太简单了,上海必须吃生煎馒头啊 生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。 有好多地方可以吃到正宗的地点如下: 飞龙生煎 四川北路1345号 大壶春 河南中路612号 丰裕生煎 上海各区均有连锁店 小杨生煎 吴江路美食街 详细地图你可以去开开位置社区k.ai,让里面的朋友告诉你,他们都是吃货滴。 还有就是一定要吃南翔小笼包;三鲜小馄饨;油豆腐线粉汤;开洋葱油拌面;条头糕薄荷糕;海棠糕;蟹壳黄等等等等,你去问他们吧,上海的小吃好吃的不得了, 大家都晓得,浓其找的啦!
去上海小食街看看就知道啦
最有特色的当属老城隍庙啦!
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