荤素要搭配吃,一天最好吃3种以上的不同颜色的蔬菜,只要搭配合理,每一道蔬菜都是养身之宝哦;至于荤菜,可以选海鲜类的,少吃肥肉,含胆固醇较高的要少吃,如鸡爪.另外,不同季节适宜吃不同的荤菜:夏天可以吃鸭煲,炖鸡适合冬天吃,牛肉和羊肉夏天最好不吃,因为气温高容易坏掉.<br/> 就我个人喜好而言,多吃吃素菜更好啦.谢谢!
奶类与蛋白质类的属于素食，贝类的属于荤食，佛家指的荤食是活的，有生命的东西，还有就是气味浓烈的东西，比如葱，姜，蒜，韭菜等等
清真寺
持素也有几个约定俗成的标准。<br/>1、全素的标准是所有含有动物脂肪和蛋白的一律拒绝。<br/>2、半素和花素的可以吃鸡蛋和牛奶。<br/>3、六斋日持素的，只有在六斋日或者初一十五才持素。其他时间不讲究。一般吃三净肉，不吃鲜活动物。不会故意宰杀任何动物来吃。<br/>4、只有初一十五持素。其它时间生猛海鲜不忌口的。
江汉路东站（3，101,7路）旁边有家包子店，全是大包子，我吃过她家白菜香菇包，8角一个，1元5 2个。
1.一碗面，二两那就是100克（生的），煮熟后的面条含水分、膨胀，每50克的生面条能煮出150克的熟面条，所以100克就能煮出300克的熟面条。 <br/> <br/>2.300多卡是不可能的,同样是面食,都是由面粉加工后制成的。300多卡的话那是什么面粉？用的是什么油？那一碗面的一半是烤的炸的吗？ <br/>炒面每100克为159卡 <br/>(159卡只能说是估计,因为我们吃的炒面不可能每次的量和放的油作料等都是等量都是那么准确,这些数据是网上的。我们每个人吃的同样都是炒面,但根据地方的饮食不同,炒面也就有多种,比如作料的不同。） <br/>所以说这炒面159卡只是估算,网上提供的数据只是作为我们计算热量的一个参考而已。 <br/>当然了，我们计算热量的话可以用每100克159卡来算，只是估算，没必要把热量弄的那么精确，只要大概相差不多就行。 <br/>炒牛筋面同样如此，网上没有具体热量，但根据原料、制作方法、作料等来看，它的热量和炒面是差不多的。 <br/>所以，每100克炒牛筋面约159卡或者≤165卡（考虑到作料油盐的问题。） <br/>一碗炒牛筋面也有约300克，所以一碗炒牛筋面约477卡，粗略点480卡吧。 <br/> <br/>3.一份炒饭，外面卖的，盘子装的，也有300克左右。饭盒装的250~300。 <br/>如果不确定多少，可以这样： <br/>100克米饭是满满3勺，1勺约近35克 <br/>吃的时候用勺子吃，一勺就是近35克，看你几勺能把这炒饭吃完，就可以知道它的重量了。
中原显教佛法，出家人所戒是荤与腥。 <br/>荤：草属，指五辛，葱、蒜、韭、洋葱、小蒜； <br/>腥：肉属，指一切动物肉类、卵类。（奶不属腥，以不害其性命故。但有怨，牛母子夺食之怨。因此，持大戒比丘不饮。） <br/> <br/>有人说，今人吃的是无性的鸡蛋，不是腥类。这是不对的。 <br/>佛法是辩证的。 <br/>即使吃的是无性的鸡蛋，拿面做条“鱼”、拿豆腐做快“鸡肉”来吃，虽无实质杀害，但这仍是杀业，是教唆杀（起了强化杀生意识的作用）、赞叹杀（边吃边想：真香、真象）。 <br/>相反，已彻底无杀生意识、广度众苦、游戏神通者，名为“吃肉”，实则度众。 <br/>例： <br/>南朝梁武帝招待印度造访的高僧，高僧点一道菜：红烧鸽子。 <br/>梁武帝大惊，又不好意思直接责问，就说：“朕已十几年不知肉滋味，不知此菜和您胃口否？” <br/>高僧道：“壁下想知道吗？”于是把手伸进喉里，将鸽子整个拽出，鸽子当下飞走了。 <br/>又例： <br/>唐朝一寺，有一猫，东、西房住僧为争养，发生口角。方丈令人把猫抓来，又令人从厨房拿来菜刀，当众把猫砍杀。 <br/>又例： <br/>济颠和上吃狗肉、喝烧酒，呕吐出金块，为灵隐寺佛像贴金。 <br/>又例： <br/>日军侵华时，国民党两特务在南京为日宪兵追杀，两人逃进栖霞寺得救。光复后，两人在南京最好的饭店摆下酒宴，感谢方丈救命之恩。客人落座，两人才想起，出家人不吃酒肉，非常尴尬。方丈一见，从容饮食，尽欢而散。后，二人皆归依佛门。 <br/> <br/>我等凡夫，若无道行，食此膏血徒增罪业，岂能不戒？ <br/> <br/>那谟啊弥陀佛
其实我现在蛮羡慕你的，可以拥有这么干净的习惯．素食在西方是一个很受人尊敬的行为，也越来越受到人们的关注． <br/>而你不吃肉的原因，我觉得你得去医院做个检查才能确定，在这里问别人也不是解决问题最好的方法． <br/>因为你很瘦子又不常吃肉食，可能是缺乏蛋白质的缘故．你可以补充多点蛋白质类的食物，如大豆，鸡蛋，牛奶，酸奶等．还要吃些鱼肝油胶囊，这样你就闻不到鱼腥味了．鱼肝油可以帮你吸收维生素还有一些微量元素．同时你还可以补充一些蛋白粉之类的营养品，就不怕健康出现问题了． <br/>你的饮食可能单调了些，你可以试试在网上搜索一下关于健康素食的信息．相信你一定有所收获的．
看个人口味，不沾也行。
在江北观音桥附近有个 观音居酒楼. 你去看下素菜多不? <br/>在观音桥家乐福的3岔路口的.路左边. <br/>要没有只有去寺庙了.罗汉寺和华岩寺的都有而且很好的.
佛教意义下鸡蛋是小三荤<br/>真正意义上的荤菜是指温热性的调味的蔬菜，即大蒜、韭菜、薤、葱、兴渠（似乎是有点类似百合的东西），佛家认为吃了它们会使人乱淫欲，所以忌食。 <br/>我们平时所说的肉食，是“腥”菜（荤腥即是这么来的）。佛家为忌杀生，所以忌腥菜。 <br/>鸡蛋要看是否受精卵，受精的鸡蛋应该可孵出小鸡，所以是有生命的，故是腥的；未受精的鸡蛋不能孵出小鸡，吃了不属于杀生，所以是素的。但大戒的人是不吃动物身上的任何一部分的，包括鸡蛋和牛奶。 <br/>另外，上面有人提到“有蛋白质的就是荤菜”（这里的荤菜应该指的是腥菜）的观点肯定是错误的。蛋白质是人体必须营养物质，如果长期不摄入，不用多久就会营养失衡而死（还记得前阵闹得轰轰烈烈的大头娃娃事件吗，那些孩子就是因为长期喝缺乏蛋白质的奶粉才会这样的）。出家人和长期斋戒的人并非缺乏蛋白质，因为很多蔬菜中也含有蛋白质，比如豆类就是含蛋白质最丰富的一种植物，在蛋白质方面的营养只稍逊于肉类而已。<br/>吃素有几种不同的类别： <br/>严格纯素：依师父或传承要求应持严格素者 <br/>乳酪素：一般法师及居士有特殊斋戒需求者 <br/>蛋素 ：一般法师及居士持方便素者 <br/>肉边菜：一般居士及健康素食者 <br/>三净肉：有地域限制，因人、事、时诸因缘而无法完全净素者，如南传佛教或藏地佛教 <br/>日本式素食：对素食有局部发心食用或健康素食者 <br/> 吃蛋是否杀生，素食者可否吃蛋？此有二种说法：一说现代的饲鸡产的蛋，并未受精，不能孵小鸡，因此可以吃；一说佛教戒律中有一条讥嫌戒，是为避人讥嫌。若吃鸡蛋时，逢人便要解释，为避讥嫌，因此干脆不吃。其实吃与不吃并不是很严重。西藏佛教的喇嘛吃牛肉、羊肉，南传、日本的僧人也吃鱼肉，对某些人而言，吃未受精的鸡蛋并不是绝对的问题。
你好！你还懂得很多。随喜你的功德。出家人的戒律很严，即使是在家居士也要有所遵守。荤与素都是菜类。肉类属于腥食。荤是有异味的蔬菜：葱，韭，蒜，洋葱，香菜等。在世间所有的物质，它都有灵性。但是菜类的植物，它的痛感和动物的不同，会比动物轻微些。如果为了慈悲众生，就选择植物类，杀业相对小很多。不用说吃素，现在人让他放下肉食，很难啊！为什么总是抱住不放呢？因为贪嗔痴慢疑，和杀盗淫妄酒，还有财色名食睡在困扰着苦难众生啊！这就是佛家讲的六道轮回的因缘所在啊！作为真修者，不能不知，要看破放下才是真智慧！
好像济南有个比较大点的批发市场，好像在东面，叫什么来着。那得东西比较全。<br/>比如鸡翅、肉串、板筋、肉筋、脆骨、香肠……等等都可以的。蔬菜类的比如茄子、尖椒、土豆片、馒头片、韭菜、蘑菇……非常多了。<br/>至于调料，因为你之前没有做过，个人建议你直接购买成品。像原来的疯狂烤翅比较有名的，现在他们也开始对外公开销售了，你可以到淘宝上搜索店铺“烧烤厨房”旺旺名叫“鳄鱼的指甲”，她家的料比较全，腌料撒粉都有，味道还正。对于新开的烧烤店来说，非常方便。
川菜味型多样，有百菜百味，一菜一格的美誉。可以说任何荤素菜都可做凉菜，只要你把川菜的所有味型都掌握，就可以做到了，（例如鱼香味型，可以做鱼香茄子，可以炒鱼香肉丝，鱼香虾仁等等）（麻辣味型：麻辣牛肉，麻辣豆精，麻辣小龙虾，等等等.................）常用的川味凉菜味型：红油味，鱼香味，麻酱喂，麻辣味，酸辣味，椒麻味，蒜泥味，五香味，椒盐味，陈皮味，怪味，香油味，芥末味，糖醋味,盐水味，山椒味，姜汁味。等等...川味热菜味型：鱼香味，家常味，豆瓣味，麻辣味，香辣味，糖醋味，姜汁味，酸辣味，蒜泥味，茄汁味，荔枝味，咸鲜味，酱汁味，椒盐味，等等.. <br/> <br/>川菜味型就像是一个装菜的容器，把准备好的原料选一个适合他的容器（味型）放在这个容器里就可以了。如果要把川菜的凉素菜挨个写出来，可今天晚上一晚夜写不晚哦 <br/> <br/>把复杂的过程简单化，让大家更容易学懂哦。(不知道能不能帮到你） <br/> <br/>看在打了这么多字的份上给点分哦！
鸡蛋菜谱 <br/><br/>这鸡蛋入菜是太多太多，现将我实践过的、认为比较简单易行又好吃的一些做法奉上： <br/><br/>⒈水炒鸡蛋 (scrambled eggs)不用油也可以炒鸡蛋哎！鸡蛋3个打散，葱花切得细碎些放入蛋液，顺一个方向搅拌，分几次加入凉开水，量与做蒸鸡蛋羹差不多，放盐和味精，平底不粘锅放火上烧热，倒入蛋液，用炒菜铲不停地向一个方向搅拌，待鸡蛋全部凝固，出了一点点汤汁后即可起锅，此菜简便易做，鸡蛋滑爽，葱香扑鼻，口感极好，有蛋羹的味道，烧制时间却比蒸鸡蛋羹要短得多，又不油腻，值得坛友们一试。 <br/><br/>⒉锅塌豆腐（比菜谱上做法容易，可行）备两个锅，一个炒勺，一个不粘平底锅。将平底锅烧热，放少许油，然后放入一只鸡蛋搅好的蛋液，迅速摊遍锅底，捻小火，在蛋液还未完全凝固前，放入事前切好的豆腐片（长方形，2mm厚），铺满蛋液上，盖好锅盖，略焖一会儿，炒锅放油烧热，姜末炝锅，放肉末少许翻炒变色后，放黄酒、糖和适量酱油，放入葱末，将甜豌豆（超市有卖速冻的、袋装，还有一种什锦的，有豌豆、玉米粒和胡罗卜末也行，炒出来菜的颜色特好看）放入，搁水适量，加盐和鸡精，用水淀粉收一下汁，倒到平锅里的豆腐上即可，起锅时用宽一点的扁铲，铲入鸡蛋底下，整片托到盘中（难度大些）。 <br/><br/>⒊芙蓉牛肉牛柳肉或牛里脊切片，鸡蛋两个打散，洋葱切丝，先将鸡蛋炒熟盛起，热油锅放入姜末炝锅，牛肉片翻炒，加黄酒、酱油、糖，肉熟后放洋葱丝，炒好的鸡蛋放入、加入盐、味精翻炒几下即可起锅。 <br/><br/>⒋可以下饭的蒸蛋羹鸡蛋两个，分几次加适量凉开水打散，放入少许盐，上屉蒸10分钟左右，选择容器要大些，因为要在上面浇汁，汁的做法同上面的锅塌豆腐，其实没有什么一定之规，你喜欢什么可配什么，喜欢吃笋就可以切些笋丝放进调味汁中，喜欢吃蘑菇可放些鲜蘑菇片，那喜欢酸笋的在卤汁里放些酸笋我想味道也差不了。 <br/><br/>⒌鸡蛋可以和哪些菜炒在一起？鸡蛋韭菜：韭菜不易消化，和鸡蛋做在一起可以助消化，韭菜切末或切成寸段放进蛋液里同搅，然后放热油里一扒拉就熟，盐和味精可事先调好，喜吃韭菜的可以切寸段，只愿吃些韭菜味道的就可以切末； <br/><br/>鸡蛋洋葱头：葱头切丝与蛋液同搅，放好盐和味精等调料，放热油里一扒拉就熟。 <br/><br/>鸡蛋银芽：先炒蛋，蛋熟后放绿豆芽、盐和味精等调料，豆芽断生后起锅； <br/><br/>鸡蛋油菜（小白菜、菠菜）：蛋熟后放切好的青菜叶、盐和味精等调料，起锅加蒜末； <br/><br/>香肠炒蛋：广式香肠切片拌入蛋液，加盐和味精等调料调匀，放入热油，少放盐因香肠有咸味，炒时最好注意让蛋液包住香肠，一面焦后再翻另一面，很好熟。也可以炒泥肠，也可炒午餐肉、加些葱花更香。 <br/><br/>鸡蛋笋丝：笋切丝，与葱花放入蛋液里同搅，放盐和味精等调料、放热油里一扒拉就熟。…………⒍炸牛眼鸡蛋四、五个煮熟剥好皮待用，将肉馅放葱、姜、蒜、黄酒、盐等调料调成糊状，将剥好的鸡蛋放入肉馅糊中裹匀，将裹好的鸡蛋放入热油中中炸，炸成金黄色捞出沥去油，将鸡蛋长下里一切两半，码放盘中，切好的鸡蛋剖面中心是蛋黄，然后是白色的蛋青，最外一层是薄薄的金黄色的肉末，特象一只大眼睛（不忍下嘴），要是家里待客，就在盘中衬些绿色的生菜叶，可上档次了。 <br/><br/>鸡蛋除了做菜还可以做甜点。取一个鸡蛋的蛋清在一个小碗里，打匀，将牛奶煮沸，放在一边冷却，上面会结一层皮，小心地把牛奶倒入蛋清里，奶皮就沉在碗里了，再将牛奶和蛋清搅匀，倒入奶皮的碗中，奶皮会浮起来，然后放进锅子里隔水大火蒸15分钟，双皮奶就做好了。<br/><br/>鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸，其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源，是一种营养价值很高的食品。 有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了，以为生吃比熟吃补身体。其实，这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭，又能破坏抗生物素，所以鸡蛋不宜生吃。 鸡蛋的正确吃法 鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100％，炒蛋为97％，嫩炸为98％，老炸为81.1％，开水、牛奶冲蛋为92.5％，生吃为30％～50％。可见，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童和老人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高，所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。
家乐福超市，在卖一些豆腐丝或者将制品的那里有的卖的。。。
和中国一样，只是鱼虾水产品比中国便宜，种类也更多。牛肉比较少，因为多信仰佛教。
是随便吃 <br/>服务生拿着烤好的肉串经过每个人身边时分一些 <br/>觉得好吃可以无限要 <br/>不过我不喜欢金汉斯 <br/>因为吃烤肉不方便 <br/>只能被动的等服务生上肉串 <br/>人多的时候半天分不到一块烤肉 <br/>我喜欢去好伦哥吃自助 <br/>那里东西多
变胖跟吃素食没有太直接的关系。 <br/>要想减肥防止发胖，就必须改变“发胖”型的饮食习惯，以防止营养过剩。以下几点可供参考。 <br/>(1)少进食含热量高的食物：减少膳食中总热量的摄入，可促进机体贮存的体脂燃烧，以达到减肥的目的。产生热量的营养素是指碳水化合物、脂肪、蛋白质三类，其中脂肪的产热量最高，1克脂肪可产热量9千卡。在我国是以碳水化合物为主要的产热营养素。当然，随着生活水平的提高，脂肪摄入量亦日渐增多。就总热量而言，肥胖患者的食谱以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜。减少含脂肪多的如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等食物的摄入。? <br/>（2)保证蛋白质的充分摄入：肥胖者在利用饮食进行减肥期间，迫使机体尽可能多地消耗脂肪，与此同时，机体的功能性组织和储备蛋白质也会被消耗掉。如果膳食中不注意供给充足的蛋白质，则机体抵抗力会下降，容易患病。因此，减肥期间必须提高蛋白质的质量和数量，其中优质蛋白质应占1/2。由于日常食用的优质蛋白多为动物性食品，其脂肪含量亦高，故应选择脂肪含量低的肉类，如兔肉、鱼肉、家禽肉和适量的瘦猪肉、牛肉、羊肉及动物内脏，并多吃豆制品。供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜。 <br/>?(3)保证供给足量的蔬菜、水果：蔬菜和水果含热量低，是肥胖者较为理想的食物。尤其是新鲜的蔬菜和水果，不仅热量低，而且富含维生素和纤维素，对肥胖者非常有益。纤维素的适量摄入可避免因热量减少而发生的便秘。在水果蔬菜淡季不能满足需要时，可多吃粗粮、豆类及海洋蔬菜如海带、海藻等。还有一些能吸收大量水分但不产热或热量低，又能给人以饱腹感的食物，如琼脂、魔芋等，对肥胖者特别适用。吃这类食物时应配合给维生素制剂。 <br/>?(4)一日三餐定时定量：肥胖的人往往食欲亢进，要防止饮食过量，就不能一有饿感就吃，一吃到饱方罢休。一日三餐定时定量，自我控制是防止饮食过量的有效办法。每餐定量多少需根据个人的肥胖程度而定，一旦确定后即应严格执行。执行一段时间后再看效果如何，如有必要可调整每餐的饮食量，但不能根据自己的感受随时改变定量。 <br/>?(5)晚餐要少，不吃夜宵：俗话说“早餐要饱，午餐要好，晚餐要少”，其中“晚餐要少”对于减肥防胖特别重要。如果晚餐过饱或夜间又吃夜宵，食物转化的能量能完全消耗，就会在体内皮下脂肪中储存起来导致发胖。 <br/>(6)少吃零食：很多女青年对自己一日三餐的饭量控制得很严格，但对于吃零食却毫无顾忌，结果还是吃胖了。吃零食虽然不会比正餐多，但更容易发胖。例如，你边吃花生边看电视，两把花生就有805千卡的热量，几乎等于三碗饭。因此，要想减肥防胖，要具有抵御美食诱惑的毅力。必须改变爱吃零食的习惯。 <br/>?(7)饮食要清淡：食盐能储留水分，使体重增加，因而要限制食盐的用量。另外，烹调菜肴时还要控制用油量，烹调每日用油20克以下，少吃动物油。一个水煮鸡蛋热量为80千卡，但如果用油煎成荷包蛋，热量可增加到170千卡。 <br/>?(8)控制进食速度：进食速度过快往往也是发胖的一个原因。如果放慢进食速度，可争取时间，使血糖上升，并通过神经反射及时出现饱感，从而控制食欲。另外，与人共餐时，控制食速还可避免因出于礼貌不便过早退席而导致的饮食过量。
荤菜 和尚不能吃<br/>因为鸡蛋会变成鸡的<br/>所以才会不让吃的~~~~~<br/>(我恨吃个鸡蛋都不可以还让人活吧)
出家人是不可以吃晕的,火腿肠,肉炒青椒一类.至于鸡蛋'牛奶是介于晕素之间,为了不结缘出家人一并列为晕菜,也就不吃了.(一般认为受过精的鸡蛋,能孵化小鸡的是晕的.反之为素的) <br/> 其实出家人吃素也不是哪个佛经上规定的,只是佛教传入中国以后,为了更有利于修行后人规定的.佛经只是说,吃肉断大悲种.
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