心***
2017-05-26 20:37:51
任何一个行业认真学,有天分,进入业内前20%都是很有前途的。不认真学,啥行业都没前途!
很多喜欢烘焙,想从事烘焙相关工作的朋友,对于零基础到底应该去蛋糕店跟师傅学,还是去专业的培训学校这个问题一直都很纠结和困惑。 首先,我个人认为,在做这个选择之前,最应该考虑的是,对烘焙是否真得非常热爱,愿意花时间花精力去学习,另外,有没有做...[展开]
任何一个行业认真学,有天分,进入业内前20%都是很有前途的。不认真学,啥行业都没前途!
很多喜欢烘焙,想从事烘焙相关工作的朋友,对于零基础到底应该去蛋糕店跟师傅学,还是去专业的培训学校这个问题一直都很纠结和困惑。
首先,我个人认为,在做这个选择之前,最应该考虑的是,对烘焙是否真得非常热爱,愿意花时间花精力去学习,另外,有没有做好吃苦的准备,毕竟任何行业,任何工作,都不仅仅只是依靠热情和喜爱才能做得好,因为在成功的道路上,总会遇到很多的困难和挫折,更重要的是个人的意志力以及对某件事情的热爱程度。
接下来,应该考虑的才是如何零基础学习烘焙知识和技能,入门烘焙行业,这个问题。
蛋糕店当学徒不是一般人能适应的,我也是很爱好西点,但是呢去当了几天学徒,老板不让你做',而是让你做杂事,所以我就辞了,如果只是爱好的话,就去出钱学。
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