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2017-02-16 14:56:07
最近以美国为中心,在全球拥有极高人气的啤酒正是超乎想象的“精酿啤酒(Craft Beer)”。
如果您觉得“...[展开]
最近以美国为中心,在全球拥有极高人气的啤酒正是超乎想象的“精酿啤酒(Craft Beer)”。
如果您觉得“精酿啤酒”这个用词很难理解的话,可以用“手工啤酒”或“工坊啤酒”来理解。
精酿啤酒是在小规模的酿造厂中,通过独有的方式制作而成的,充满个性、具有多种口味的啤酒。
精酿啤酒的香气多种多样,有水果香、焦糖香、巧克力香等独特的香气。
虽然口味独特又大众化的精酿啤酒占大多数。有时制作出接近50度的超高度啤酒的挑战精神,和发现充满个性的啤酒的乐趣,也是只有通过精酿啤酒才能体会到的。
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