为你介绍一种简单的番茄牛肉面做法： 1. 牛肉切薄片，用胡椒粉、生抽、红薯淀粉腌制，大火翻炒变色后盛出备用。 2. 锅里底油爆香葱、蒜，将西红柿切小块放一半，炒出汤汁。 3. 加入酱油、调味料、番茄酱调味，再放入另一半西红柿翻炒，放少许盐，加入清水烧开。 4. 煮3分钟后放入炒好的牛肉，出锅撒一把香菜，即可完成制作。
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