落***
2016-07-27 20:06:52
原料：水发银耳250克，山楂糕25克，冰糖200 克，糖桂花适量。
做法：
1。 将银耳择干净，切成小片。
2。 山楂糕切成与银耳大小相同的片状。
3。 将冰糖放盆内，加开水溶化后倒入锅内，再加 500克水，烧开后撇去浮沬，倒入砂锅内，加入银耳、山楂糕片，移至微火煨糕，倒入碗内，加入糖桂花，搅匀...[展开]
原料：水发银耳250克，山楂糕25克，冰糖200 克，糖桂花适量。
做法：
1。 将银耳择干净，切成小片。
2。 山楂糕切成与银耳大小相同的片状。
3。 将冰糖放盆内，加开水溶化后倒入锅内，再加 500克水，烧开后撇去浮沬，倒入砂锅内，加入银耳、山楂糕片，移至微火煨糕，倒入碗内，加入糖桂花，搅匀即成。
4。
如果不用砂锅煨，可将银耳放入一个大碗内，加糖水及500克水，上笼蒸烂，其效相同。
功效：此汤具有滋阴止咳，润肺化痰，润肠开胃的功效。[收起]
