元气寿司店那种南瓜蛋挞怎么做
主料
挞皮6个辅料
淡奶油60g
牛奶80ml
糖粉20g
蛋黄2个
低粉5g
南瓜150g
步骤
1。把挞皮从冰箱里拿出来，解冻半小时左右。
2。南瓜切成小块，放入蒸锅蒸熟取出。
3。碗中打入两个蛋黄。
4。将牛奶倒入碗中，加糖粉、淡奶油，搅拌至糖粉融化。
5。筛入低粉，搅匀，将挞水过筛。
6。挞皮中放入几块南瓜。
7。将挞水倒入挞皮中，7、8分满即可。
8。 将蛋挞放入烤箱中层，200度，上下火，烤25分钟左右即可。
小贴士
1、如果用白糖代替糖粉的话，需要小火加热到白糖溶化才好。
2、烤箱温度和时间根据自己烤箱脾气来掌握。如果满意请给好评，谢谢。全部
主料
挞皮6个辅料
淡奶油60g
牛奶80ml
糖粉20g
蛋黄2个
低粉5g
南瓜150g
步骤
1。把挞皮从冰箱里拿出来，解冻半小时左右。
2。南瓜切成小块，放入蒸锅蒸熟取出。
3。碗中打入两个蛋黄。
4。将牛奶倒入碗中，加糖粉、淡奶油，搅拌至糖粉融化。
5。筛入低粉，搅匀，将挞水过筛。
6。挞皮中放入几块南瓜。
7。将挞水倒入挞皮中，7、8分满即可。
8。
将蛋挞放入烤箱中层，200度，上下火，烤25分钟左右即可。
小贴士
1、如果用白糖代替糖粉的话，需要小火加热到白糖溶化才好。
2、烤箱温度和时间根据自己烤箱脾气来掌握。如果满意请给好评，谢谢。收起
