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和膳食纤维素是指什么?

微量元素,和膳食纤维素是指什么,什么意思[展开]
2017-08-18 11:03:56 举报
其他答案
2017-08-18 11:03:56
举报65 评论
膳食纤维属于碳水化合物,跟白糖、淀粉是同一类的物质。膳食纤维分可溶性的和不溶性的两类,可溶性膳食纤维在人的大肠内可以被肠道菌群发酵利用,产生短链脂肪酸、维生素等对人体有益的成分,所以膳食纤维也是所谓的益生元的一部分。

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