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为何喝酒不能食用胡萝卜?

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2019-03-07

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  喝酒不能吃胡萝卜  磐安新闻网  2006年9月14日 15:1   据《广州日报》报道 美国科学家通过研究证实,喝酒的时候吃胡萝卜可能会引发肝病。美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。
  因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。   ●记者观察 胡萝卜是一种营养非常丰富的蔬菜。但对在喝酒时不能吃胡萝卜这种知识很多人可能不知道,希望能引起大家的注意。
  有关专家说,特别是饮用胡萝卜汁后更不要马上饮酒。 。

2019-03-07

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喝酒时不要吃胡罗卜,否则会造成大量胡罗卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病

2019-03-07

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    喝酒不能吃胡萝卜 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A。 人体缺乏维生素A,易患干眼病、夜盲证,易引起皮肤干燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。
  儿童缺乏维生素A,牙齿和骨骼发育还会受到影响。  现代药理研究证明,胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质,对动物和人都有明显的降低血糖作用。
  此外,人若每天服三次胡萝卜汁,可降低血压,并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为,吸烟者常吃些胡萝卜,癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。       诚然,胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值,但美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。
  
  因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病。所在,人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法。饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康。

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