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我们平时吃的大米能做米肠吗

我们平时吃的大米能做米肠吗

  你好;可以的。朝鲜族风味小吃之一,采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成用料:糯米大米猪血猪肠衣 卷心菜猪板油熟豆油酱油精盐 葱末 醋猪肠衣加精盐、醋搓洗干净,入冷水中侵泡2小时取出洗净,剪成1m长的段备用;卷心菜焯水后剁成颗粒状;猪板油切成小丁;糯米、大米混合洗净; 鲜猪血加入冷水搅拌均匀。
  然后将以上用料加上熟豆油、酱油、精盐、葱末一...全部

  你好;可以的。朝鲜族风味小吃之一,采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成用料:糯米大米猪血猪肠衣 卷心菜猪板油熟豆油酱油精盐 葱末 醋猪肠衣加精盐、醋搓洗干净,入冷水中侵泡2小时取出洗净,剪成1m长的段备用;卷心菜焯水后剁成颗粒状;猪板油切成小丁;糯米、大米混合洗净; 鲜猪血加入冷水搅拌均匀。
  然后将以上用料加上熟豆油、酱油、精盐、葱末一起搅拌均匀,成为馅料。[1] 把猪肠衣一端用绳系紧,将馅料从另一端灌入肠内,扎紧,放热锅中煮熟,切成斜刀片装盘,浇上汁水食用。收起

2019-02-02 01:57:01
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