小麦粉中的胶状物质是什？

同样是主食,而米和面食营养价值相同吗?比如,北方主食是小麦制作的,南方主食是水稻制作的

主食 面食 营养价值 水稻

茶风暴的胚芽在哪里可以买到？喝奶茶的时候会加一种叫胚芽的东西，我在网上买了一带小麦胚芽，外形是和茶风暴奶茶店里面加的一样的，但是味道差很多，请问哪里可以买到正中的茶风暴里面的那种胚芽啊？？？？？

胚芽 风暴 奶茶 外形

八宝粥可以这样做吗?大米、小麦、红豆、绿豆、花生、枸杞、莲子、百合

八宝粥 红豆 枸杞 莲子

黑色食品看到黑色可食用的产品：黑小麦、黑豆、黑地瓜、黑芝麻等，有什么特殊功效？

黑色 黑芝麻 地瓜 可食用

全麦养生的食品是什么?全麦是小麦的全麦面和生麦子压成的麦片.全麦面是水洗之后晒干粉碎成面的全天然的.这个全麦食品能养生.

全麦 成面 食品 麦片

面粉与糯米粉的区别面粉与糯米粉的区别？还有用大米磨成的粉是什么粉？有人说用小麦磨成的粉叫面粉？

面粉 糯米粉 区别 小麦

面粉是小麦粉吗

小麦粉 面粉

用小麦磨的面粉,是用新麦好呢?还是陈麦好?为什么?

陈麦 新麦 面粉 小麦

我们当地的风俗阴历6约6这一天吃炒面，请教怎样在家简单炒出好吃的炒面？我们当地的风俗阴历6约6这一天吃炒面，请教怎样在家简单炒出好吃的炒面？当地农村炒炒面是先用大锅炒小麦，炒好后再将其磨成面粉（与磨小麦面相同），然后把面粉用糖水（红糖、白糖都行）和面，最后用手捏成各种形状就可以吃了。如果在家做一点点炒面就不需要这么复杂的过程了，再说也没有这个条件了。请问有没有适合在城里家庭做的炒炒面的方法。

炒面 阴历 面粉 风俗

北京油炒面怎样炒？是不是炒小麦面？

炒面 小麦 是不是 北京

想买点已经提取面筋的面粉来制作装裱用的浆糊想买点已经提取面筋的面粉来制作装裱用的浆糊，不知道哪里有卖？或者什么东西可以代替它，那种小麦淀粉是不是已经提取面筋了？？？

面筋 浆糊 买点 面粉

澄粉是不是小麦淀粉澄粉是不是用小麦面加水和好面块，在用水洗出面筋后，剩下的粉浆呢

澄粉 小麦 粉浆 面块

各种淀粉的性能和用途？小麦，土豆，木薯，玉米等淀粉有何区别？

淀粉 木薯 土豆 用途

哪些食物是酸性的哪些是碱性的?强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。但是我觉得柠檬和柑橘类的应该是酸性的吧?请内行的人发个正确的上来好不?谢谢了

食品 碱性 酸性 柠檬

玉米是酸性食物???弱碱性食品：马铃薯、卷心菜、笋、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、苹果、梨、香蕉、樱桃、玉米等。（2）大部分的谷类——大麦、小麦、燕麦、玉米、米饭、面包、面条都是酸性食物。真是质疑：到底“玉米”是酸性食物还是碱性食物呢？请说出一下原因？

玉米 食物 酸性 碱性

澄面的代替品澄面的配料是小麦淀粉,那我可不可以直接用小麦淀粉代替澄面呢

淀粉 小麦 代替品 配料

面条的做法你好,我想问一下小麦面粉,配什么原料才能使轧出来的面条既有弹性,生面条放到一块又不粘一块.谢谢!

面条 面粉 你好 谢谢

求助制作各种粗粮粥的秘方~！求助制作各种粗粮粥的秘方~！特别是各种大麦，小麦，麦仁，还有其它各种地瓜等类的，如何做粥的方法~！

粗粮 秘方 麦仁 等类

沂南小麦补贴

沂南 补贴 小麦

高筋面粉是如何加工的面粉分高中低筋的,它们的筋不同是因为小麦本身不同还是因为加工过程中添加了什么添加剂呢?做面包选择什么面粉好?

面粉 高筋 加工过程 添加剂

小麦面粉新小麦面粉有些受潮结块,还能吃吗?

面粉 小麦 结块

玉米花怎么做?玉米花和爆米花做法一样么?玉米花怎么做?

玉米花 爆米花

请问豆浆可与玉米馒头及稀饭同时食用？如题，谢谢！

豆浆 稀饭 馒头 谢谢

怎样用酵母粉作馒头？用玉米面和白面一起怎么做？

酵母粉 玉米面 白面 馒头

麦当劳有诚意吗？今天下午3点多钟，我们全家到位于湖北省荆州市江津路的麦当劳用餐，结果在吃玉米的时候吃出来一颗烂玉米，叫来店长，他居然回答我说是因为煮的时候可能没挑出来，然后提出只能再给我换一杯，然后笑着给我换过一杯后没有任何解释就走了！！！麦当劳在荆州开店也有好几年了，我一直放心地带孩子去吃，结果发生这样的事情，而且店长的解决方式一点不令人满意！！！！不但影响了我的用餐心情，而且让我对麦当劳的品质有了强烈的置疑！！！希望麦当劳能尽快了解这件事情，并给我一个满意的答复！！！能让我看到你们的诚意，恢复我对你们的相信！！！！

店长 用餐 玉米 荆州市

玉米粒怎么弄最快就是要扎玉米汁的话，玉米粒怎么弄下来？一个一个掰好慢好累，有什么快的方法？

玉米粒 怎么弄 玉米 方法

请问炒米粉这种食品对身体有何好处？适宜长期食用吗？多谢！里面添加玉米淀粉的米粉好吗？

米粉 淀粉 食用 玉米

玉米粥怎么做好吃？

玉米粥

请问玉米粉怎么样才好吃呢？今天我买玉米粉，不知道怎么做，我想问下玉米粉，怎么烹饪才好吃呢？谢谢。。：）

玉米粉 谢谢

玉米浓汤的制作方法

玉米浓汤 制作方法

请问，玉米面发糕怎么做？玉米面发糕怎么做？

玉米面

爆米花超市里买的可以做爆米花的小玉米粒，有没有经过加工，或人工添加过什么物质？为什么大的玉米粒就不能做，而且好象有些小玉米粒上带一点红红的。

玉米粒 爆米花 好象 人工

这样的八宝粥有没有关系？大米，小米，碎玉米，红米，黑米，荞麦，花生米，葡萄干，高粱米，燕麦片，血糯米，黑豆，赤豆，薏米仁，莲子，小西米，白云豆，红枣，桂圆，枸杞，银耳，不知道是不是还有其他材料，可不可以再加点绿豆芝麻什么的？会不会太多了？多点是不是营养好点呀？＾＿＾哪个东西要多放点才好吃呢？

小西 高粱米 红米 燕麦片

用玉米面做馒头怎么做？用玉米面做馒头怎么做？

玉米面 馒头

上海好吃的路边摊烧烤点？？？一、大胡子烧烤华阳路长宁支路口内容：羊肉羊宝羊排鸡翅鸡尖鸡心鸡肠鸡胗牛肉牛鞭羊鞭玉米洋葱扁鱼野兔腿据说有羊眼睛羊奶牛血管等二、光头烧烤天钥桥路零凌路15路车站终点站历史比较悠久的烧烤了，一对夫妻白手起家，架在马路边儿的一个小小烤肉摊儿，发展了成百上千的吃客，有时候想几串烤肉要等一刻钟，可见那时生意之火，羊肉（1元）猪肉（5角/串）最好吃。其次是牛肉（1元）和好吃的烤鸡翅（3元/个），还有馒头（1元），鸡心（1元）等等，好多，羊杂汤（5元）。消费满20元就可以发给你个小炉，小凳若干，辣椒粉孜然粉的自己爱怎么烤就怎么烤。这两家著名的路边摊还在吗？几月开始出现摆摊？现在还存在吗？有没有大侠知道确切的地址？谢谢大侠们指点！

路边摊 鸡心 大侠 烤肉

玉米珍在酒店曾经吃了玉米珍,但是不知怎么做,请高手赐教.

玉米 高手 酒店

请问高手，鲜榨的玉米汁是如何操作呢？在饭店里卖的鲜榨玉米汁，是如何做的呀。我今天用豆浆机做了以后，感觉跟饭店的不太一样。饭店的是糊糊的。但我做的就象豆浆的那。倒底应该如何做的？？

饭店 玉米 豆浆机 豆浆

超市买的玉米怎么蒸不熟？今天我在沃尔玛买了点玉米，但蒸了很长时间都蒸不熟，而在菜场买的一下子就蒸熟的，不知谁知道怎么回事？

玉米 菜场 沃尔玛 怎么回事

火腿肠需要加热吗像双汇玉米热狗肠需要加热吗?

热狗 双汇 火腿肠 玉米

绿豆片、燕麦片等是否是熟的？应怎样吃更营养、从市场上买来的玉米片、绿豆片、燕麦片等是否是熟的？应怎样吃更营养、更健康？

燕麦片 是否是 绿豆 玉米片

玉米糁生虫怎么办玉米糁生虫怎么办

生虫 玉米 怎么办

重庆那里有卖“玉米油”的？急用。。。重庆那里有卖“玉米油”的？急用。。。要质量好一点的！我要买来辅助治病！有的请在这留地址或联系我电话：要重庆9主城区哦，太远不现实！能买到的话这100分送！

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包括哪一些呢？女孩子吃的谷物类？女孩子吃的谷物类，包括哪一些呢？

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汕头市龙湖区哪里有炒熟的五谷杂粮卖？汕头市龙湖区哪里有炒熟的五谷杂粮卖呀

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有哪些含碳水化合物较多的食物谷类？有哪些含碳水化合物较多的食物谷类？

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安庆哪里有卖芝士零食和街上五谷杂粮那个小包装原？安庆哪里有卖芝士零食和街上五谷杂粮那个小包装原料

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五谷杂粮是碱性食品吗？五谷杂粮是碱性食品吗？

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嘉宝米粉超低价转让有人要么？嘉宝米粉超低价转让有人要么？自家外甥吃的一段大米和三段谷物

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五谷杂粮能随便搭配吗？五谷杂粮能随便搭配吗？

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家长如何做一些有助于孩子发育的五谷杂粮？家长如何做一些有助于孩子发育的五谷杂粮？

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谷物杂烩怎么制作呢？谷物杂烩怎么制作呢？

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含碳水化合物较多的谷类食物经膨化制成的食品对孩子有什么好处？含碳水化合物较多的谷类食物经膨化制成的食品对孩子有什么好处？什么样的蛋糕作为孩子的午后餐比较好呢？

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五谷杂粮豆浆营养价值高吗？五谷杂粮豆浆营养价值高吗？五谷杂粮豆浆都有哪些营养成分啊，给小宝贝能不能喝？

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对经常吃的女性有什么好处？全谷类食品是指那些食品，对经常吃的女性有什么好处？

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五谷杂粮是碱性食品？五谷杂粮是碱性食品吗

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谷物和麦类分别指哪些食物？谷物和麦类分别指哪些食物？有什么好处？

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如何烹煮谷类食品？如何烹煮谷类食品，能更好地利用蛋白质呢？

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谷类食物的品种有哪些？谷类食物的品种有哪些？

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五谷杂粮属于碱性食物？五谷杂粮属于碱性食物吗

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珍汇五谷这样搭配可以吃吗？红枣、糙米、红莲、核桃仁、黑芝麻、燕麦、淮山、珍汇五谷这样搭配可以吃吗，会太杂吗

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