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有些能放，有些反而不能放，主要是区别是水份多的不能放，如果蘑菇、西红柿等，因为菜里面的水份一冰就结晶（虽则只有4度左右），结果将人、内部结构破坏（已离根的菜类，还是有生命的），菜的所有功能全部丧失，结果是一天或半天不到就会全部坏掉，反而不如正常环环境保质时间长，萝卜等可以放上一周左右没有问题，花菜也不能放，周样道理（特别是市场买的，有浸过水，如果没有...全部
有些能放，有些反而不能放，主要是区别是水份多的不能放，如果蘑菇、西红柿等，因为菜里面的水份一冰就结晶（虽则只有4度左右），结果将人、内部结构破坏（已离根的菜类，还是有生命的），菜的所有功能全部丧失，结果是一天或半天不到就会全部坏掉，反而不如正常环环境保质时间长，萝卜等可以放上一周左右没有问题，花菜也不能放，周样道理（特别是市场买的，有浸过水，如果没有浸过水的，在菜地中天睛采上来的，放1天再放冰箱中就会好些，否则会变黑），所以在放冰箱前都要尽可能的让可放的菜水份尽可能的凉干，再放进去，就会好很多。
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