任***
2018-12-24 01:26:37
您好！家庭保存人参的方法人参为名贵中药，按其来源和加工方法不同，大致可分为红参、糖参、生晒参、高丽参、西洋参等。...[展开]
您好！家庭保存人参的方法人参为名贵中药，按其来源和加工方法不同，大致可分为红参、糖参、生晒参、高丽参、西洋参等。因人参含有糖类、氨基酸、维生素、无机盐等营养物质，极易生霉、虫蛀，影响药用及临床疗效，故妥善保管很有必要。
（1）吸湿剂干燥保管法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。 再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。 （2）低温保存法：将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱贮藏柜内。
如参未干，应先放入冷箱冷冻柜内，冷冻干燥再放入贮品柜内。 （3）常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50℃烘烤，以杀死虫卵和虫体。
有霉点人参先晒干或烘干，再用软毛刷或牙刷刷去霉尘，然后再用温水刷净，晒干即可。三七往往易在支跟折断处生虫,虫孔很小,仔细检查就能发现,可将其剔除干净后,放于布袋置木盒内,或装入纸盒,纸袋内。
大量的三七贮存要放置干燥,通风处防止受潮,霉变或虫蛀;少量的放密封瓶中即可长期保存,希望食惠君的回答对您有所帮助，不要忘记点赞哦~。[收起]
