莆田婚宴经济实惠自助式注意什么?
1 如果是室外的话还要看场地有没有保温的器材,以及对万一的天气突变做好准备。
2 实际提供比预计出席人数略少的食物,剩下的靠库存现做,在人数流动时根据菜品减少的程度来调整个别品种的供应量。
3 不能忽视不愿意走动的老年客人们,他们毕竟为数有限,单设席位特殊照顾也不麻烦。 婚宴上特别设置中餐区,中西结合更完美。
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1 如果是室外的话还要看场地有没有保温的器材,以及对万一的天气突变做好准备。
2 实际提供比预计出席人数略少的食物,剩下的靠库存现做,在人数流动时根据菜品减少的程度来调整个别品种的供应量。
3 不能忽视不愿意走动的老年客人们,他们毕竟为数有限,单设席位特殊照顾也不麻烦。
婚宴上特别设置中餐区,中西结合更完美。
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