洋葱的做法 什么都不放 光炒洋葱
主料：洋葱1个 辅料：西红柿 1个，青红椒 2个 做法：将洋葱，西红柿切片，青红椒切段备用；热锅下油，放西红柿，青红椒，最后放洋葱；翻炒一会即可。 洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。 这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效： (1) 预防癌症，硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。 (2)维护心血管健康，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加...全部
主料：洋葱1个 辅料：西红柿 1个，青红椒 2个 做法：将洋葱，西红柿切片，青红椒切段备用；热锅下油，放西红柿，青红椒，最后放洋葱；翻炒一会即可。 洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。
这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效： (1) 预防癌症，硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。
(2)维护心血管健康，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。收起
