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如果是大月龄宝宝的话偶尔少量的吃一些速冻食品关系不大的,只要不是经常性的吃就行,如果是小月龄宝宝的话则最好尽量选用新鲜的食材,小宝宝免疫力和消化系统都不够完善的,为了避免引起宝宝的不适最好避免食用市售的速冻食品哦,妈妈可以自己抽空尝试给宝宝做些新鲜的食物。
速冻牛羊肉 速冻饺子
不管是不是速冻食品，过期了都是不能吃的
超范围经营工商部门是要处罚的，而且涉外贸易，又是食品类，最好是与工商部门、卫生部门进行联系，以免遭受重罚。
做速冻水饺的一般还做速冻豆沙包、速冻小馒头、速冻汤圆、速冻包子等等~
食品安全确实重要，北京的一个公司就被查了，听说公司上报纸以后被罚了好几百万。推荐你用普罗星变性淀粉吧，普罗星是康师傅的子公司，产品质量可靠，企业信誉也不错，我们公司一直在用普罗星的淀粉。普罗星木薯变性淀粉效果非常好，包括抗老化性和口感方面，最重要的是绝对安全，说实话，用过普罗星的变性淀粉以后别的淀粉都看不上了，大华正豪的淀粉直接当垃圾扔掉吧，没法用的。
水产速冻食品：海虾、冻鱼、虾仁等。 农产速冻食品：毛豆、花生、竹笋、混合蔬菜等。畜产速冻食品：猪肉、鸡肉等。调理类速冻食品：特指两种以上的生鲜农、水、畜产品为原料，加工处理，急速冷冻的速冻食品。调理类速冻食品又分为以下几类：1、中式点心类：汤圆、水饺、烧卖、包子、炒饭等。2、火锅类调料：鱼饺、鱼丸、贡丸等。3、裹面油炸类：鸡块、可乐饼、鱿鱼排。4、菜肴料理类：三杯排骨等。5、糕点点心类：芝麻球、比萨饼、各式冷冻蛋糕等。
8、烹调蔬菜或其他食品时可以加少量淀粉，不但能使汤汁稠浓，而且可以防止抗坏血酸被破坏
速冻食品是在-250C以下迅速冻结，然后在-180C或更低温度条件下贮藏运输，长期保存的一种新兴食品。由于其加工的原料均为新鲜食品，采用先进的设备，且加工有严格的工艺条件，速冻形成的冰品小，可以说是最大限度地保持了天然食品原有的新鲜程度、色泽、风味及营养成分。速冻食品于1928年起源于美国，至今已有70多年的历史。速冻食品是我国上世纪90年代以来成长最快的食品，但目前人均消费能力与发达国家相比，尚有很大差距。
速冻食品就是用迅速冷冻的方法减慢食材变质的速度，以延长保鲜时 间而生产的食品。食品在降温的过程中会有冰晶产生，降温速度越慢，冰 晶体积越大，大的冰晶会破坏细胞结构，让食物味道变差。而通过迅速降 温的方法能够有效控制冰晶的体积，使其尽量不影响食品的品质。中国规 定速冻食品应在零下30摄氏度条件下进行冷冻，使食品的中心温度达到零 下18摄氏度。然而，即使是这样的温度，也不足以杀死所有的细菌，还是 有很多细菌可以在这种条件下存活，如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。这 些细菌只是减缓了生长速度，进入沉睡。等到温度回升后，便会苏醒并开 始繁殖。中国的国家食品安全标准《速冻面米制品》对速冻食品中细菌的 数量有具体规定，其存在少量的细菌是合法的。但有时由于食品生产、储 藏、运输等环节出现问题而造成细菌超标，最常见的是金黄色葡萄球菌超标。 这种细菌本身并不可怕，但是它们会分泌肠毒素，若细菌数量过多导致肠 毒素累积，人体误食后会引起食物中毒。对于速冻食品，反复冻融会引起细菌数目的增多。如果一次食用不完，我们可以提前把它们分装好。并且在处理速冻食品时，最好进行充分的加 热以杀死细菌。这样我们就不容易因为吃速冻食品而拉肚子了。
脂肪的氧化等速度就越慢，产品的品质也就能更长时间保持稳定
对于减肥、瘦身的人士一定要注意啊！检查食品的手感一般而言，速冻食品会比同类的非速冻食品稍微硬一些，但是如果摸上去太硬的话，那就可能是冷冻的时间过长，不够新鲜
根据国际上通用的定义，速冻食品应符合以下4个条件：1.采用营养、优质的食品原料进行前处理加工；2.快速将食品冻结；3.产品温度控制在零下18℃以下，并保持在零下15℃以下运输、销售并流通；4.必须达到安全、卫生的标准。
主要利用变性淀粉良好的黏结性、膨胀型、脆性能和蓬松的结构，常用的变性淀粉有预糊化淀粉、醚化淀粉和复合变性淀粉
三全食品挺好的，郑州的三全食品股份有限公司成立于1992年，是全国最大的速冻食品生产企业，它是冷冻食品的龙头企业，投入科技多所以食物的保鲜很好。而且，它还是河南省百强企业，质量标杆企业。
速冻食品是采用速冻工艺制成的食品。 速冻食品必须经过独特而严格的速冻工艺，是区别于其 他食品的重要特征。可以从以下几个方面来界定和理解速冻 食品： 冷却后的食品应立即速/东。 (2 )食品在冻结时应以最快的速度通过食品的最大冰" 区（大部分食品是-1 ~ - 5°C )。 (3 )食品冻结终了温度应是-18°C。 速冻加工后的食品在运送到冷藏库时，应采取有效 的措施，使温升保持在最低限度。 包装速冻食品应在温度能受控制的环境中进行。
不可以的啊,没有营养的了。
速冻丸类、速冻面食等等以速度丸类为主，安井产品偏高端一点注重品牌效应的打造，大量投入广告及宣传画等辅销品、近1年内辅销品投放力度减小、转为加大力度产品的搭赠的营销策略。强势的市场在东北市场
速冻不流失食品汁液，不影响到解冻食品的色泽、口感以及营养等特性，营养素及天然色素不会随食品汁液流失，特别是果蔬类食品，听朋友说在深圳有家公司德捷力冷冻科技做这方面的产品设备还是挺好的。
增稠剂、稳定和凝固剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：用于午餐肉，最大使用量为0.5g/kg；用于果酱，1.0g/kg。FAO/WHO规定：用于蛋黄酱、罐装棕榈油（食用），5g/kg（单独使用或与经酸、碱处理或脱色的淀粉、磷酸单淀粉、磷酸双淀粉、乙酰化甘油、乙酰化己二酸双淀粉结合使用）；含奶油或其他脂肪和油罐装蘑菇、芦笋、青豆、胡萝卜，10g/kg；罐装沙丁鱼或沙丁鱼类产品，20g/kg（仅用于填充料）；代乳粉，25g/kg（单用或与磷酸化的磷酸双淀粉结合使用于水解氨基酸为基础的产品）；罐装鲐鱼和竹英鱼，60g/kg（仅用于填充料）；罐装婴儿食品（大豆型产品），5g/kg；肉汤和清肉汤、速冻鱼条和鱼块（仅指用面包粉和面包拖料包裹的），25g/kg（单用或与其他淀粉合用于以氨基酸或水解蛋白质为基础的产品中）。<br/>理化性质<br/>白色粉末，无臭、无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。与原淀粉相比，其溶解度、膨润力及透明度明显提高；老化倾向明显降低，冷冻稳定性提高。可抗热、抗酸。
玉米淀粉与水或牛奶混合后有独特的外观和质感，常用来掺在白糖粉作为抗粘结剂。
白色玉米粉，是一种玉米淀粉，英文叫做 Corn Starch，它与太白粉类似，具有凝胶作用。 玉米粉是用玉米制成的淀粉。一般在西点制作时，食谱上的玉米粉多半指的就是玉米淀粉，如做派馅、蛋糕等等。与水或牛奶混合后有独特的外观和质感，常被用来掺在白糖粉作为抗粘结剂。 玉米粉常被用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料（pudding mixes）都含有玉米粉。利用双层蒸锅（double boiler），以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。 一般在做蛋糕时也加入少量的玉米粉，可以降低面粉筋度，增加蛋糕松软口感，但是用量最好在面粉用量的 20% 之内，如果用量过多，反而影响蛋糕架构，不但膨胀度受到限制，而且会使蛋糕组织粗糙而且口感乾粉。 玉米粉的作用和台式食谱中的太白粉类似，用来帮助肉质柔软以及汤汁勾芡之用。但是，太白粉勾芡的汤汁在放凉后会变得较稀，称为『还水』，而玉米粉勾芡的汤汁『还水』现象较不明显，因此，虽然在中式料理中，玉米粉与太白粉经常是可以互替的，但在西点制作上，仍以玉米粉为主，尤其是派馅塔馅等。 玉米粉在制造环保制品中也有多种用途。例如，2004年日本的先锋公司发表了一种用玉米粉制成的蓝光光盘。 名称 此物在英国、澳大利亚及很多英联邦国家被称为玉米面粉（cornflour）。 在港澳地区又叫玉米粉为「粟粉」、「生粉」、「鹰粟粉」。「鹰粟粉」其实是联合利华的一个商标 一般食谱如果没有特别指明，玉米粉指的就是白色的玉米淀粉
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