30万个问题
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58万个问题
使用方法: 1.使用微波炉煮饭,首先我们需要将米洗干净,然后使用微波炉的饭锅放米粒。一般我们在购买微波炉时候商家都会送这样的微波炉煮饭的饭煲。之后,再用温水将米粒浸泡15分钟,主要是为了软化米粒。 2.微波炉煮饭,需要在饭煲上增加一些水,至于水位的话,大概跟大概电饭煲煮饭差不多就可以的,尽量不要放多水。 3.之后泡过的米放进微波炉,高火煮饭,煮饭15分钟左右。 4.微波炉煮饭到这一步,我们需要等微波炉的15分钟后,尽量不要立刻打开微波炉的炉门,需要将米饭先焖几分钟。 5.对于微波炉煮饭,如果使用微波炉煮饭第一次不成功,下次可以根据失败的经验进行调整,例如水、温度、时间等等。
用微波炉做大米饭:要先将大米泡透,充分吸收水分,所加的水量比用其他方式煮饭的水量少一些,如果是优质米,500克大米,加600毫升水就够了。加热时,第一次定的火力是正好将饭煮到沸腾(切忌超时导致溢锅),这要经过几次摸索,才能得出正确的时间,而且一年四季的水温不一样,定的加热时间略有变动。第一次加热后要停2分钟,待大米充分膨胀,接着大火加热4分钟即可将饭焖熟(如果米的量多,可适当增长加热的时间)。
还是买个小小的电饭煲最好, 我只有在外旅行找不到炉子和电饭煲的时候才使用微波炉煮饭,需要用大点碗来煮,开了以后时不时打开一下,才不会扑出来,是够麻烦的,有一次花了我40分钟。
你看看我引用的几篇文章吧: ■微波炉加热食物致癌? 无火煮食已成为都市饮食潮流,尤其是微波炉的诞生,更为不少人带来方便。上班族现时都爱带备午餐饭盒,只要放在微波炉里加热,不久饭盒便变得“香喷喷”。然而不少人担心多吃用微波炉食物会引致癌症,对此敬而远之。究竟事实是否如此? 微波炉煮食原理 微波炉是如何将食物煮熟呢?顾名思义,微波炉是透过微波将食物加热。微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波,令食物内的水份子产生共鸣震动,将食物加热。用微波炉煮食好处在于能快速将食物解冻或加热煮熟,既省时又方便,同时能保留食物内的营养。 微波炉煮食安全 但由于微波的电磁波属辐射线一种,令不少人担心这些食物受幅射影响,人吃了会增加患癌机会云云。其实这只是对微波煮食的误解。幅射线可有热能、电波、X光、红外线、核放射线等多种,而微波属热能射线,将热能传送到食物身上,令食物产生加温反应,食物本质不会受到任何影响。虽然微波能令人体受到伤害,造成灼伤,但仍不等同于感染幅射。所以用微波炉加热并不会令食物含有致癌物质。 既然如此,上班族大可放心,继续享用美味的午饭了。 ■微波炉加热食物可能致癌 现代家庭生活不可或缺的微波炉会否危害健康一直引起各界争议,英国一项研究发现,人类食用由微波炉加热的食物,会破坏身体的细胞及免疫系统,甚至会导致患上癌症,所以要「对待你的身体尤如对待一辆劳斯莱斯而不是一个垃圾桶」,不过,本港辐射防护学会反驳称,微波炉的辐射是不会透过食物传送到人的身体内。 数据遭禁制10年 英国星期日邮报昨引述一本名为「What Doctors Don\'t Tell You」杂志研究结果显示,食用微波炉加热的食物,会令人体的血液、细胞及免疫系统产生改变,有可能会致癌。有关数据据称曾遭瑞士法庭禁制公开达十年之久。 报道又引述负责有关研究的专家发出警告,切勿利用微波炉将人奶加热,否则会将人奶本身给予婴儿独有的抵抗能力水平降低,而有添加剂、人造色素的食物,例如意式薄饼、窝夫及薯片等,经微波炉加热后更会释出大量化学物,对人体有害。 同时,市面上不少声称可以连包装袋一并放入微波炉加热的面包及早餐麦片,其包装纸附有一层蜡质成分,当这些成分经微波加热后,百分之六十的蜡便会转移到食物裏,食用这些食品会同时将蜡「食落肚」。 辐射不会入人体 该名专家更形容多吃有益食物,就等如对待劳斯莱斯一样地对待自己的身体,而食用微波炉加热的食品,就等如将身体视作垃圾桶一样。 不过,本港辐射防护学会会长曹王敏贤则不认同,因为微波炉只是透过非电离辐射能量,将食物中的水分子激化,令温度提高从而煮熟食物。 她续称,利用任何方法煮熟的食物,都会将食物的营养分子改变,要加热的目的是要将食物内的细菌杀死,再透过食物为人体提供热能及生命所需要的营养,而当微波炉的门打开,微波是不会透过食物传送到人体裏。
按照说明书来做
泡软之后再煮,饭会更香
买个专用于微波炉煮饭的饭煲,按说明放好米、水,调好时间等熟就可以了,那种饭煲不会溢水的
先把米泡15至30分钟,放一点色拉油,水要比正常少放一些,用中火7、8分钟,大火7、8分钟停火以后用余热闷10来分钟就可以了,注意:一定要泡米,让水吃到米里去;要先中火再大火,否则容易溢锅和起许多沫子;如开始掌握不好可在大火停火后先看一下,如水多饭软了可打开盖中火再转2分钟再闷一会,如水少饭硬可在加点水大火转2分钟后再焖。
我用微波炉煮饭的步骤是这样的: (1)先把米泡20分钟。 (2)把泡好的米放在盖子上带汽孔的微波炉专用锅(碗、或盆)里。 (3)把指针放在煮饭档,如果是电脑控制,就按下煮饭键。敞着盖转15分钟。 (4)打开微波炉,如果浮在米饭上的水已经基本吸进了米里,就要用筷子把米饭搅动几下,盖上盖子,用中档再转10~15分钟。 用这样的方法可以基本做到米汤不溢出来。关键是要分两次转动,在第一次转的时候不能盖盖子。微波炉是可以随时中断转动观察所煮的食品情况的,只要直接按开炉门就可以了(说明书上有介绍),一般说来,用微波炉烹调要掌握好时间,以时间宁少勿多为原则,因为从其加热原理讲,完全可以分段进行烹饪,但如果超时间烹饪则可能食品变得过烂或过硬(食物中的水分被烹干了)。
微波炉煮饭好处: 1.使用微波炉进行煮饭,一来可以保留米饭的营养。其实由于米饭在微波炉里面更快的煮熟,因此微波炉比电饭锅省电。而且由于微波炉的中的食物热量是从里往外熟,更大程度上保留了米饭的营养价值。 2.微波炉煮饭比电饭煲更加省电,有人做过简单的调查,使用微波炉煮饭比使用电饭煲煮饭可以节省至少20%的电能。因为我们知道电饭锅煮饭消耗的时间是比微波??炉长的,微波炉虽然功率大,但是时间短很多。
微波炉煮饭步骤如下: 1.使用微波炉煮饭,首先我们需要将米洗干净,然后使用微波炉的饭锅放米粒。一般我们在购买微波炉时候商家都会送这样的微波炉煮饭的饭煲。之后,再用温水将米粒浸泡15分钟,主要是为了软化米粒。 2.微波炉煮饭,需要在饭煲上增加一些水,至于水位的话,大概跟大概电饭煲煮饭差不多就可以的,尽量不要放多水。 3.之后泡过的米放进微波炉,高火煮饭,煮饭15分钟左右。 4.微波炉煮饭到这一步,我们需要等微波炉的15分钟后,尽量不要立刻打开微波炉的炉门,需要将米饭先焖几分钟。 5.对于微波炉煮饭,如果使用微波炉煮饭第一次不成功,下次可以根据失败的经验进行调整,例如水、温度、时间等等。
第一步:选择微波炉专用的蒸饭容器,在我们买微波炉的时候都会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过了。 第二步:淘好米以后,一定要将米浸泡20分钟左右,这样可以使米充分吸收水分,减少煮饭的时间,做出的米饭软硬适度。要注意的是,我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了,所以在浸泡时水的比例要放好,一般1比1.5就可以了。 第三步:将浸泡好米的容器盖上盖,放入微波炉,高火5分钟;然后等待几分钟,目的是让米粒自己充分浸泡;再用中火10分钟。 第四步:时间到了以后,不要立即取出饭煲,让它在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更加软烂。10分钟过后,取出饭煲,松软可口的大米饭就做好了。
第一步:选择微波炉专用的蒸饭容器,在我们买微波炉的时候都会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过了。 第二步:淘好米以后,一定要将米浸泡20分钟左右,这样可以使米充分吸收水分,减少煮饭的时间,做出的米饭软硬适度。要注意的是,我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了,所以在浸泡时水的比例要放好,一般1比1.5就可以了。 第三步:将浸泡好米的容器盖上盖,放入微波炉,高火5分钟;然后等待几分钟,目的是让米粒自己充分浸泡;再用中火10分钟。 第四步:时间到了以后,不要立即取出饭煲,让它在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更加软烂。10分钟过后,取出饭煲,松软可口的大米饭就做好了。
第一步,先把大米洗好; 第二步,用水浸泡洗好的大米半小时; 第三步,把泡大米的水倒掉,重新加水,加到比米高大概2厘米左右的位置; 第四步,放入微波炉高火加热10 分钟; 第五步,取出半熟的米饭搅拌一下,然后继续加热5分钟,就可以吃到美味的米饭了。
微波炉煮饭的方法: 第一步:选择微波炉专用的蒸饭容器,在我们买微波炉的时候都会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过了。 第二步:淘好米以后,一定要将米浸泡20分钟左右,这样可以使米充分吸收水分,减少煮饭的时间,做出的米饭软硬适度。要注意的是,我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了,所以在浸泡时水的比例要放好,一般1比1.5就可以了。 第三步:将浸泡好米的容器盖上盖,放入微波炉,高火5分钟;然后等待几分钟,目的是让米粒自己充分浸泡;再用中火10分钟。 第四步:时间到了以后,不要立即取出饭煲,让它在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更加软烂。10分钟过后,取出饭煲,松软可口的大米饭就做好了。
1.使用微波炉进行煮饭,一来可以保留米饭的营养。其实由于米饭在微波炉里面更快的煮熟,因此微波炉比电饭锅省电。而且由于微波炉的中的食物热量是从里往外熟,更大程度上保留了米饭的营养价值。 2.微波炉煮饭比电饭煲更加省电,有人做过简单的调查,使用微波炉煮饭比使用电饭煲煮饭可以节省至少20%的电能。因为我们知道电饭锅煮饭消耗的时间是比微波炉长的,微波炉虽然功率大,但是时间短很多。
微波炉不光能煮饭,而且煮出的饭很好吃。 你可先把米淘洗干净,放入微波炉专用的煮饭盒中加入适量的水,放置两小时,这样不至于在煮时有汤溢出,然后放入微波炉内加热,以大火煮15分钟即可。
先把米泡一段时间,再少放点水,然后放进微波炉转5分钟,停10分钟,然后再开10分钟就好了(我这说的是2-4俩米的时间)。
现在科技的发达,也让生活变得更加现代化。微波炉应该是我们常见的家用电器,它不仅能煮饭,而且还能用来烧菜。可是你有没有注意到,它是无法让你看到火光的。那它的热量是从哪儿来的呢?其实,微波炉利用的是微波的热量。微波是一种电磁波,它的能量不仅比通常的无线电波大得多,而且还很有“个性”。微波一旦碰到金属就会发生反射,因为金属根本没有办法吸收或传导它。此外,它还可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗能量,而含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收,微波炉就是利用这一特性来为我们的生活提供便利的。微波炉保鲜盒用于保存食物,在 短时间内可以保持食物的口感。
微波炉做饭时间短但是耗电,而且难度要比电饭煲操作难度大需要多次实验掌握特点。<br/>辐射也比电饭煲大,尽量少使用!
微波炉六项主要用途 1.食物烹调 利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷。在烹调过程中,微波以每秒24.5亿次的频率使食物中的极性分子(如水分子)震荡摩擦,产生分子热。同时,用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量,且在微波能达到的食物的深度范围内,表里同时受热,因此烹调时间明显缩短,烹调速度快。例如蒸一只切鸡或烤一只鸭只需8分钟。 2.食物解冻 冷冻的食物很难在较短的时间里解冻,人们对此往往感到十分麻烦。微波炉能够很好解决这一问题。自然解冻的过程是由表及里进行的,速度慢。利用微波炉解冻,则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻,速度快。微波炉从设计上保证了在解冻档解冻时,能最大限度地限制微生物繁殖,最大限度地保持食物原有的新鲜品味。 3.食物二次加热 这是一般消费者使用微波炉感到最实惠、最方便之处。对熟食、剩饭、方便食品、微波炉专用食品等进行再加热,只需几分钟或几十秒,即可加热,且保持原汁原味,加热中不用对食物搅拌,所以还能保持食物的原有形态。对于家里有老人、孩子的双职工,有了微波炉就可免去他们吃午饭不方便的担忧了。您可以事先将饭菜做好放在冰箱里,到时他们只需取出并放进微波炉加热几分钟即可食用。 4.食物干燥、脱水 可利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理,对某此食物进行干燥或脱水处理。以达到防霉变或长期保存的目的。 5.食物保鲜-- 对于剩菜,为防变质可同盛放的器皿一起经微波炉加热几分钟,冷却后再放入冰箱保存,可相对增加保鲜保质时间。 6.灭菌消毒-- 试验表明,一定强度的微波能在1分钟内杀灭所有大肠杆菌;6分钟内杀灭沙氏菌、志贺氏菌、葡萄球菌和鼠伤寒沙门氏菌。当然,使用微波炉进行灭菌消毒,不能达到医学标准的杀灭程度,但用于一般家庭的灭菌消毒处理还是具有较好效果的。顺便说明,利用微波炉进行灭菌消毒,掌握好方法要领是很重要的。如对餐具消毒,应将其浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行;如对书籍消毒,最好在炉腔中同时放一杯水,且严格掌握加热时间,防止纸张焦黄;又如对衣物消毒,应在衣物上撒点水,即可提高消毒效果又可防止衣物烧焦。 据微波炉以上的好处,煮饭应没问题。
双层微波炉煲饭锅怎么煮饭?放米放水按说明做。
微波炉煮饭又软又香,还不失营养,很好.
首先,建议你不要使用EG720FA5-NS提供的“煮米饭”功能菜单,因为,这样煮出来的米饭并不好吃。 其次,煮饭功能其实和电饭锅煮饭原理是相通的。用微波炉专用的饭锅盛米,将米淘好之后,放置15分钟,可以节省一些煮饭时间,同时也使得米饭不容易夹生。煮饭的水位与电饭锅煮饭基本没有差别。在面板上,选择“微波”“10分钟”,先煮10分钟,然后等15分钟,再煮5分钟,等10分钟左右,再煮1-2分钟足矣。虽然麻烦一些,不过做出来的饭比较对口味撒~~,当然上面的时间,你完全可以按照自己的喜好还设定。
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