枸杞对人体有什么好处?
枸杞【功 效】:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳.
【主 治】:治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精.
枸杞子的传统药用价值:
1.枸杞子对特异性,非特异性免疫功能均有增强作用,还有免疫调节作用.2.枸杞子有抗肿瘤作用.
3.枸杞子有抗氧化,抗衰老作用.
4.枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用.
5.枸杞子能刺激机体的生长,对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用.
6.枸杞子对造血功能有促进作用.
7.枸杞子能影响下丘-垂体-性腺轴功能,并有较好降血糖作用.
8.枸杞子可增强生殖系统功能,加强离体子宫的收缩频率,张力及强度.
9.枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量,显著增强小鼠的耐缺氧能力,延长其游泳时间,抗疲劳.
10.枸杞子有一定降压作用.
服枸杞四季皆宜,可像普通食品一样加入茶水,粥饭,羹汤,菜肴里常服,却无滋腻,生火等弊端.春季可单服,也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花,金银花,胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨,百合,银耳,山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆,大枣,山药等搭配煮粥.以红茶3克,枸杞子20克,用沸水冲泡即成枸杞茶;也可将20粒枸杞子,5朵干菊花一起加水冲泡;银耳15克,枸杞子25克,加适量水用文火煎成浓汁,加入蜂蜜20克,再煎5分钟即成枸杞银耳羹,隔日1次,温开水兑服.
一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适;治疗用可增至30克.枸杞要常吃,不可一次大量食用.
用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收,因为受水温,浸泡时间等因素影响,只有部分药用成分能释放到汤水中,为了更好地发挥效果,最好将汤里的枸杞也一起吃掉.不用任何加工,直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半.
由于枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧,炎症,腹泻的人最好别吃;同时,枸杞还有兴奋性神经的作用,性欲亢进者不宜服用;另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜过量.