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安***

种植什么大樱桃品种好

这要根据当地的气候条件以及成熟的早晚、品质等因素考虑，以下几个品质仅供参考，还得考虑授粉树种。红灯：大连农科所培育的早熟大果型优良品种，单果重9.6克，果实心形，果皮紫红色，光泽鲜艳，果肉肥厚，多汁，酸甜味略淡，可溶性固形物17.1%，短果柄，树势强健，是大樱桃早熟品种中的主栽品种，成熟期在5月下旬，比莫利、早大果略晚。属于中熟品种。艳阳：加拿大品种，由先锋与斯坦勒杂交育成。果实圆形，平均果重13.12克，最大果实可达22.5克，果皮暗红色，有光泽，果柄中长中粗，肉质细软，酸甜爽口，品质佳，在大连地区，4月中下旬开花，果实7月上旬成熟，果实发育期70-80天，属于晚熟品种，抗裂果特性稍差，成花易，丰产、稳产，白花结实能力强，果实耐贮运，有较强的抗寒性，无病毒病。早大果：乌克兰品种，引进乌克兰品种中的最优良品种，烟台区5月中下旬成熟，熟期一致，果个大，单果重12克，花期比红灯晚3—5天，成熟期比红灯早5天，属于早熟品种，成熟后在树上可挂果15天，硬度不变，果肉硬，抗烈果，早采时口味略酸，树势自然开张，结果早，丰产，晚采时果实紫红色，在出口的大樱桃中占较大的比例。岱红：早熟品种果个最大的甜樱桃：烟台5月17日左右成熟，平均单果重10.85克，最大可达14.2克，果实为圆心脏形，畸形果少，果型端正，整齐美观，果柄短，平均果柄长2.24厘米；果皮鲜红至紫红色，富光泽，色泽艳丽，果肉粉红色，近核处紫红色，果肉半硬，味甜适口，抗裂果，树势强健，成花率高，结果早。

E***

樱桃贮藏保鲜的条件是什么？

樱桃贮藏保鲜的条件如下：（1）选择适宜的贮藏温度：樱桃适宜的贮藏温度一般在-1~0℃范围之内。适宜的低温贮藏可以有效地抑制其呼吸，延缓衰老，抑制病菌的生长。因此，櫻桃果实在贮藏保鲜时温度控制是一个重要环节。櫻桃在采收后由于它有田间热的存在，必须及时预冷，迅速散去田间热。其主要目的是将其快速降温，抑制櫻桃果实的呼吸，减少消耗，提高贮藏质量，延长贮藏时间。预冷的方法是将采收后的櫻桃迅速放在库温已降至-1℃的预冷间内，按照品种、等级还有放入时间的不同分别摆放，在摆放时箱与箱之间要留有一定的缝隙，以达到櫻桃果实预冷温度均匀一致。当櫻桃果实的品温降至0±0.5℃时即为已冷透。将预冷后的櫻桃果实放入库温为-1~O℃的保鲜恒温冷库中。（2）适宜的相对湿度：樱桃果实贮藏的相对湿度为85%〜90%。樱桃在贮藏期间防止失水萎蔫的一个重要措施就是保持櫻桃果实自身的水分不丢失，如果库内的湿度过低，则极易使櫻桃果柄枯萎变黑，表面皱皮和变褐引起腐烂。樱桃果实适宜的贮藏湿度为85%~90%。保持櫻桃果实本身水分不散失就是采用保鲜袋包装，使其袋内櫻桃果实水分始终处于饱和状态，防止失水萎蔫。其次可采用加湿器加湿的方法，这种方法是加大库内的水分含量，从而使櫻桃果实的水分含量增加。但是，如果一旦櫻桃果实失水或者失水过多，这种方法不能达到预期的效果。因为即使库内的水分过大，也不会使水分渗透到櫻桃果实的果肉组织内部去，使其已失水的果肉组织发生改变，皱缩的果皮变得光滑。所以，加湿器不是一种很理想的方法。最好的方法就是保湿装置保湿。“保湿”就是保持撄桃果实本身果肉组织的湿度，也就是水分。使外界环境的水分含量的饱和度要大于櫻桃本身的水分含量或者等于櫻桃本身的水分含量的饱和度。如果外界环境的水分含量小于櫻桃果实本身水分含量，则外界环境会吸收樱桃果实本身的水分含量致使其失水萎蔫。“保湿”即“保水”，最简单有效而且经济的方法就是采用保鲜袋“保水”。（3）适宜的气体成分：如果采用气调库贮藏保鲜櫻桃，库内的气体含量更是重中之重，一般库内气体指标为氧气：3%~5%,二氧化碳：10%~25%。如果二氧化碳浓度过高（超过30%)则很大程度上会引起櫻桃果实褐变和产生异味。适宜的高二氧化碳和低氧气的环境可以有效地抑制其呼吸，使樱桃果实本身的生命活动受到一定的抑制，使其处于一种休眠状态，保持櫻桃果实本身的鲜活品质和营养。

今***

樱桃泡酒治风湿里，最适合的樱桃的品种是什

樱桃酒虽对缓解关节痛有良效，但决不能代替必要的药物治疗；高血压者应慎用。 -------------- 新鲜樱桃上市时间短，无法常食鲜果。不过，患者选择用樱桃泡酒服用，仍能起到活血止痛效果。樱桃泡酒，宜选择低度的粮食发酵酒，像米酒、黄酒、高梁酒（40°左右）等。樱桃酒放在避光、阴凉地方贮存，一般可存放8个月至1年不会变质。每年出产樱桃时，患者可适量选择樱桃泡酒。方法是樱桃与酒之比例一般为1：10，即100g樱桃用1000ml酒。樱桃入酒中泡1周即可饮用，可以早晚各饮20ml；疼痛不太剧烈时，可以只在晚间饮25ml。酒将饮完时，可适量添加酒再泡。樱桃名称很美，形态更佳。古代传说，鲜红的樱桃刚露枝头，美丽的黄莺就飞来啄食它果核，因而又称“莺桃”、“含桃”。李时珍认为，它宝石般的果实美若桃形，极似古代玉制珠串戴在颈上的璎珞，璎与樱同音，故称“樱桃”。樱桃娇小玲珑，晶莹剔透，圆若珍珠，赤若玛瑙，其形色又颇似美女的朱唇，故历来受到人们的喜爱。樱桃色味俱佳，营养丰富。它肉厚汁多，味道酸甜，除含一般水果具有营养成分外，其铁含量居诸果品之首，每100g含铁高达6mg，比苹果、桔子、梨高出20倍；含维生素A也高于苹果、葡萄、柑子4～5倍。此外，它的蛋白质、糖、钙、磷、维生素B、维生素C及胡萝卜素的含量均较为丰富。樱桃除生吃外，还可加工制成樱桃糕、樱桃酱、樱桃酒、樱桃罐头等食品，它们都营养可口，风味各俱。樱桃的医疗保健价值也颇高。中医认为，樱桃味甘、性温，可“调中益气，令人好颜色，美志性”。生食或煎汤饮用，能补脾益气，可治病后体弱、食欲不振、失眠等。浸酒饮服，能祛风除湿，治疗四肢麻木和关节疼痛。临床观察也证实，樱桃是防治贫血病的最佳水果，又是治疗痛风、风湿病的良药，在食用樱桃几天之内即可明显缓解关节疼痛。此外，樱桃汁外搽还能治冻疮、烧伤、汗斑等。樱桃树全身都可入药：根煎水服，可治蛔虫病、蛲虫病、妇女经闭等；叶煎汤坐浴能治阴道滴虫病；枝、叶煎服可疗咳嗽、腹泻；核加醋炒研末冲服，可治疝气痛；叶捣敷可疗虫、蛇咬伤；枝和花还是美容良药，可消除面部雀斑和粉刺。关于樱桃缓解关节疼痛的作用，研究表明，樱桃中所含有丰富花青素、花色素及维生素E等，均是很有效的抗氧化剂，它们可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解因痛风、关节炎所引起的不适。特别樱桃中的花青素，对消除肌肉酸痛和发炎十分有效。美国密西根大学研究发现，这种花青素，能降低发炎的几率。一般痛风或关节炎病人，食用樱桃几天之内能起到消肿、减轻疼痛作用。长期面对电脑工作的人常常会有头痛、肌肉酸痛等毛病，多吃些樱桃也可以缓解或消除这些症状。

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