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莊士敦道-軒尼詩道-怡和街.
仿膳在搬家,不知弄好了没。
你去海碗居吧,真正的北京特色.烤鸭可以去四季民福,那里我自己感觉出色.涮肉可以考虑东来顺,价钱比较高点
波士顿美食众多,波士顿焗豆、印第安布丁和波士顿奶油馅饼,是非常地道的风味美食。朴实的戚风蛋糕蘸上枫糖浆、加上鲜奶油,甜美无比。海鲜也是不可错过的波士顿美食,除了龙虾鲜甜美味的诱惑,当地特色的蛤肉浓汤(Chowda)也有着让人垂涎欲滴的魔力。
乌鲁木齐是少数民族聚居区，维吾尔族式的、蒙古族式的、回族清真式的美食一应俱全，从 烤全羊到拉条子、从酸奶子到手抓饭，应有尽有。新疆的饮食主要以肉食为主，各地都有卖新疆 烤羊肉串的，另外，新疆大盘鸡、馕、烤全羊、奶茶等，也是乌鲁木齐的几大特色美食。新疆瓜果 深受旅游者青睐，全疆各地的水果都集于乌鲁木齐市，如葡萄、哈密瓜、石榴、巴旦杏、无花果、蟠 桃、库尔勒香梨、伊犁苹果及各种各样的水果干。 乌鲁木齐最大的商业中心位于解放路与民主路、中山路相交的大小十字一带，这里集中了 大大小小的各式商场。而最具民族特色的商业街，还得数二道桥，这一带不仅是维吾尔族市民 的居住区，还是新疆著名的集市大巴扎。一般游客来到乌鲁木齐，都会到二道桥逛逛，一来领略 新疆的民族风情，二来品尝这里的风味小吃，三来选购一些特产。这里有维吾尔族商人开设的 店铺、餐馆和清真寺。
江西路山东菜馆
在网上也能搜索到主页啊，你键入＂樱川道 广州男士美容院＂就可以搜索到，里面有地址，电话以及介绍，很详细．
我不知道北七但是太平南直商场那站有老麻面馆！而且有大白梨哦！！记住千万别去旁边家的那个胡宽玉非常的埋汰！！！！！！！！全是蟑螂和虫子
估计不错，可以试试。。。o(∩_∩)o...
来源于唐的“长寿面”。臊子面是在唐代"长命面"的基础上发展变化而来的。《猗觉寮杂记》上说："唐人生日多俱汤饼，是皇亲国戚庆祝寿辰的寿面，世所谓'长命面'者也。"唐代诗人刘禹锡有诗云："余为座上客，举箸食汤饼。"面条一类的食品，在唐代称作"汤饼"。刘诗中提及的汤饼"，就是"长命面"。它是唐朝时款待客人的佳点。相传，苏东坡在陕西为官时，特别喜食这种面条，并写下了对它的赞美诗句："剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。据史实，臊子肉出现在北宋时期，《梦粱录》上记载有专门加工出售臊子肉的店铺。但当时是否已经出现"臊子面"，还不得而知。到明代，高濂在《遵生八笺》里记下了"臊子肉面法"，所以可以肯定地说"臊子面"至少在高濂写此书前，就已经问世。 臊子面在陕西地区身价颇高。除沿袭唐代"长命面"的有关习俗，如在生日做寿时必食外，每遇婚丧喜事，或逢年过节，都要以它来款待客人。旧时，陕西农村还有这样的习俗：新媳妇过门的第二天，要在婆家举行一个隆重的擀面仪式，新媳妇当着客人的面上案擀面，以测试其技艺的高低。技术高超娴熟者，擀出的面厚薄均匀，切条细长，下到锅里不会断裂，这样的新媳妇，才能赢得大家的赞誉。
臊子面是陇东、关中地区的一种传统特色面食，历史悠久，尤以岐山臊子面最为著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。关中一些地方由于方言发音将臊（sao）子面读哨（shao）子面。并以此影响到一些餐馆的名字有误。<br/>甘肃 陕西
是叫家人么，搬了
呵呵，陕西的啊？告诉你大连最地道的陕西面馆，虽然店铺不大，但味道非常地道，为什么我会这样说呢，因为我是在西安上的大学，吃了4年西安的面食，所以对大连的陕西风味店的口味，我可以给他们打分。<br/>告诉你几个地道的陕西风味面馆，我是在西安路上班，这边我觉得有2家面食店很地道，一个是位于黄河路家乐福东南角的西安面食店，一个是位于西安路公寓南面的那条路向西过了马路道北的兄弟面食店，绝对地道。你可以去尝尝。 <br/> <br/> <br/> 答案补充 <br/> 我说的第二个面馆的老板是陕西渭南市的。 <br/> <br/> 答案补充 <br/> 其实这边的陕西餐馆品种还是太少，这边的肉夹馍那叫肉夹馍？？？味道不对。凉皮也差的很远，你去西安户县的秦镇区尝尝，这边的旧没法吃了。炸酱面就更差了，那哪叫陕西炸酱面？纯粹就是东北炸酱面！首先那个酱做的就不对。还有怎么没看到这边有牛羊肉泡馍呢？东北的冬天冷，我觉得谁要是在这边开个陕西泡馍店，绝对可以。
建昌道房管站，在泗阳路过了交通队前面有一个通往居民小区(好像叫泗阳里)的路口，拐进去靠右手。
国际大都会附近,(小区大门往西越一百米),有一家正宗的陕西西安腊汁肉夹馍店,真正的油而不腻,瘦而不柴!五一小学3路车站下来右拐也有一家正宗的陕西西安腊汁肉夹馍店 <br/>大营盘一带,太师学院东门对面有一家西安羊肉泡馍馆,味道地道着呢.还有府西街十字路口西侧有一家，祝吃的愉快 <br/>米皮就太多了，食品街口就8错
陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面、辣椒面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子和漂菜。<br/><br/> 岐山面要求宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多，才能体现此面的特色。岐山面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。<br/><br/> 在古城西安乃至三秦大地享有盛誉的西安永明岐山面馆是西安市规模最大的一家岐山面馆，永明岐山面继承三千年西岐故里遗风，并运用现代科技进行了工艺创新，使永明岐山面具有“薄筋光，煎稀汪，酸辣香，不喝汤，回味长”的15字特色，以极富营养价值的天然植物的五端（根，茎，叶，花，藻）和五色（红，黄，白，绿，黑）再配以数十种名贵调料烹制而成，营养成分平衡，营养价值极高，实属价格低廉的大众营养快餐。
有这家吗？同问<br/><br/>不过大石西路有两家面还不错！
这个可以找 当地的城管 部门 或者找媒体报道一下 处理能快一些 麻烦好评！！！~~~
那你就还陕西学吧，有加盟店
所取的名字是:西北饭厅.
自己找几个工人装修就完事了，也省钱，图了找个设计人员做给点钱就搞定！
一.臊子的做法：1.猪肉，必带皮切块，起锅加油烧热，投入，下姜末、调料面煸炒。待水分干后，将醋顺锅加入，冒白烟。以后加酱油，加水，煮。肉皮能掐时，放盐，文火至肉烂舀出。<br/>2. 豆腐切丁，黄花菜泡发切段，木耳泡发切丁，鸡蛋摊成薄鸡蛋切成豆腐丁大小的菱形，蒜苗切成碎末。<br/>二.擀面，揉面时里面需加一点盐和碱面，揉搓成絮，后再揉，后再搓，反复不已。成团，盘起回性。和面要硬。当然杠子压出来的面是最好不过了。手工面杆好后折迭成4层,使之成为90度。再用刀犁得如线就好了。滚水下锅莲花般转，捞到碗里一窝丝，浇臊子。
人大西门路西有一家，招牌很明显。 <br/>海淀知春里路口（双榆树北口）西南角有个中国银行，银行向西15米的老刘家， <br/>很好吃！去尝尝吧
哨子面在整个西北是很著名很家常的一种面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来，成为老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品，含“福寿延年”之意。 先用猪肉、黄花、木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗及各种调料做成哨子，也就是肉切丁，然后配以佐料下锅炒，要将肉中水分炒干，为了能够持久保存。 再用碱水和面，反复揉搓，然后擀成厚薄均匀的面皮，用菜刀切细，在锅内煮熟。 食用时，先捞面条，再舀臊子，汤多面少【非常关键】，则臊子鲜香，汤味酸辣，面条细长，筋韧爽口。 哨子面虽然是家常，但是现在已经越来越多的西北年轻人不会做了，关键是手擀面比较难以掌握，像我们的母辈这代人，手艺一般都是不错的。家母这个面做的相当好，很多亲朋来家里就点名要吃哨子面。另外，去咸阳某同学家时，她母亲的做的哨子面也很能拿的出手，可见，哨子一出，西北同香。 臊子面历史悠久，清代已很驰名。岐山臊子面又名“嫂子面”“哨子面”传说因西周文王而得名。相传周文王年幼父母俱亡，一直靠嫂嫂抚养成人。有一次出征中途遇到瓢泼大雨，风寒入骨，服过百药不见起色，数日卧床不起，嫂子得知后亲自下橱，为文王擀制了一碗热腾腾的面条，文王吃的大汗淋漓，精神焕发，后为纪念嫂嫂遂取名“嫂子面”，入口爽滑酸辣适中，其面条必须手工擀制，以白、细、薄、筋、光五字真言而闻名，汤色又讲究：酸、辣、稀、汪、香。其中加入、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料以及多种调味品制成。其最大特点是：汤多面少，面条要热得烫嘴，油一定要多，是陕西特有的民间小吃。
三道街有，最近园丁宾馆楼下也开了一家
辽西小商品批发市场肯定会有的，其实各大超市文具店都应该有的
在南门口有一家，很好吃！
岐山臊子面 岐山的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、 筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多种调味品制成。其基本制作工艺是：面条要 用手擀成，并达到面薄条细、 筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳 炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子和漂菜。 岐山面要求宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多，才能体现此面的特色。岐山面是一种高碳水化合 物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。 臊子面的传说 臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚，它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽。 臊子面是在唐代"长命面"的基础上发展变化而来的。《猗觉寮杂记》上说："唐人生日多俱汤饼，世所谓'长命面'者也。"唐代诗人刘禹锡有诗云："余为座上客，举箸食汤饼。"面条一类的食品，在唐代称作"汤饼"。刘诗中提及的汤饼"，就是"长命面"。它是唐朝时款待客人的佳点。相传，苏东坡在陕西为官时，特别喜食这种面条，并写下了对它的赞美诗句："剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。" 关于"长命面"所以会改称"臊子面"的事，民间流传着一个故事：在很久以前,岐山有户人家娶了一个美貌、聪明、勤快、伶俐的媳妇。新媳妇到婆家的第二天，为全家做了一餐面条，一家人食后无不称赞面条滑爽鲜美。后来，她的小叔考中了官职,请同窗好友到家作客，便请嫂子为大家做最拿手的面条款待客人，大家吃后都赞不绝口。从此，"嫂子面"就出名了。因为这种"嫂子面"上必须加臊子为浇头。所以人们也把它称作"臊子面"。据史实，臊子肉出现在北宋时期，《梦粱录》上记载有专门加工出售臊子肉的店铺。但当时是否已经出现"臊子面"，还不得而知。到明代，高濂在《遵生八笺》里记下了"臊子肉面法"，所以可以肯定地说"臊子面"至少在高濂写此书前，就已经问世。 臊子面在陕西地区身价颇高。除沿袭唐代"长命面"的有关习俗，如在生日做寿时必食外，每遇婚丧喜事，或逢年过节，都要以它来款待客人。旧时，陕西农村还有这样的习俗：新媳妇过门的第二天，要在婆家举行一个隆重的擀面仪式，新媳妇当着客人的面上案擀面，以测试其技艺的高低。技术高超娴熟者，擀出的面厚薄均匀，切条细长，下到锅里不会断裂，这样的新媳妇，才能赢得大家的赞誉。 臊子面的来历 岐山县位于宝鸡市东郊，素以盛产小麦著称，面食中最有名的要数臊子面。臊子面的面条，要求揉的筋，擀得薄，切得宽细自便。臊子的做法是：用带皮的猪肉切成小丁在油锅内煸炒，加上姜末等调料去腥味，再加酱油和少量糖添水炖煮，然后放豆腐丁、胡萝卜丁等鲜莱，讲究的还放黄花、木耳等。面煮熟后捞到碗里，浇上臊子吃。臊子面筋，汤鲜，味香，再加些辣椒面、醋等，给人以热、辣或酸的口味。 岐山大小饭店都供应正宗的臊子面，还有楹联写道： 喝几杯西凤酒来此小坐 吃两碗臊子面不虚此行 臊子面始于周原故里岐山，传遍陕西及西北各地。 关于臊子面的来历，岐山文化馆李辛儒先生还专门写了一本小册子，书名叫《神来之食歧山臊子面》。据他考证，臊子面源于周代尸祭制度的"竣余"礼仪，即先敬神灵祖灵，剩下的才轮到君卿，最后才是一般人。这种遗俗在岐山长期存在，不论谁家办红白喜事，第一碗臊子面先不上席，而由小字辈端出门外泼两次汤，象征祭祀天神地神，剩下的汤称"福把子"，泼向正堂的祖灵牌位，然后才上席，并按辈数和身份次序上饭。过去吃面剩下的汤不能倒掉，还得回锅。即取竣余的余字之意。现在敬神灵和祖灵，吃回锅汤的习俗已经改变。臊子面是岐山和关中一带招待客人的便饭，新媳妇过门，孩子生日，老人祝寿，通常都以臊子面招待客人。 岐山人吃岐山面——陕西臊子面做法详解 陕西的面食细分起来，不下一百种，臊子面更是其中的经典，也是陕西十大面里排在首位的。它的特点是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪。酸---用老陈醋使汤料突出酸；辣---用煎油泼辣子面，使其汤料辣里透鲜；香----臊子有一种独特的香味；薄---指面条用手擀的很薄；筋----面条薄而不脓；光---面条光如游鱼；煎----汤料温度很高；稀---每碗只吃一口，面条很少，一般的人要吃10多碗，小伙可以吃到3、40碗；汪--汤料的油很多，封住了汤的热气，即使数九寒天，也不容易放凉。同时底菜和漂菜也很讲究，在菜色上分红(红萝卜)、黄(黄花)、白(豆腐)、金(鸡蛋饼)、黑(木耳)青(韭菜)等等，烹调臊子更是考究。 传说臊子面是周文王斩杀了一条恶龙，用其做臊子，犒赏军士。按照传说，臊子面的起源当在周朝，目前可考的有史记载的臊子面出现在北宋时期《梦粱录》，明代高濂《遵生八笺》记载了臊子肉（臊子面的主要原料）的详细做法。 臊子面不仅仅为陕西当地的百姓们喜爱，刘禹锡和苏东坡也曾写诗赞誉。梦得诗云：“余位座上客，举箸食汤饼。”苏东坡“剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。”（汤饼即面条。） 每次从家里到北京，就要带上家里的手工挂面、妈妈酿的醋、还有妈妈做的肉臊子。到了北京依然可以品尝美味的臊子面。常常是吃得我和我家大黄“肚皮滚圆”。 臊子面的做法实在太繁琐，如果要全程拍图，那图片太多了，我精选了几个必要的图片，辅以文字，但愿能把这个繁琐的事情讲明白。 闲言不叙，废话少说，直接进入正题。 材料：面条（挂面或者比较细的手工面）、红萝卜、卤水豆腐（北豆腐亦可）、蒜苔（亦可用土豆、豇豆、豆角……任意一种你喜欢的菜，我用的是豇豆和土豆）、木耳、黄花菜、蒜苗（北京称青蒜）、鸡蛋（可无）、生姜 最重要的材料是陕西的肉臊子！详细做法请允许我下次详细讲解。 调料：陈醋、盐、鸡精、五香粉 做法：1 豆腐切丁（图1)，黄花菜泡发切段（图2），木耳泡发切丁（图3），鸡蛋摊成薄鸡蛋切成豆腐丁大小的菱形（图5），蒜苗切成如图4的碎末； 此步骤注意蒜苗的切法：切勿用刀乱跺，要用针（刀亦可）将蒜苗从叶子到茎划成细丝，再用刀切细，最后切成非常小的近似正方形； 2 豇豆和土豆（（或者你喜欢的任何菜）、红萝卜切小丁分别加盐和鸡精炒熟（炒菜就不用多讲了吧？），生姜跺成碎末备用，臊子肉一碗备用，（参考图6、7、8、9）； 3 锅内多倒些油，油热后加入生姜碎末，加入五香粉，炒出香味，此时将陈醋（大量）倒入锅中，待锅中醋沸腾后加入事先烧好的开水，加入准备好的臊子肉，加盐、鸡精调汤； 4 另准备一口锅煮面，再准备一盆凉水，面煮熟后捞出，放入凉水中； 5 汤锅内加入适量炒好的土豆和豇豆、红萝卜，豆腐、木耳、黄花、鸡蛋适量撒入汤中，等汤锅煮开后撒入蒜苗的细末；（图11为汤的成品） 6 面条装碗（不要太多面条，否则无味），面条碗中盛汤，上桌，一碗正宗的陕西岐山臊子面，香吧？ 想吃就自己动手吧!
一种岐山哨子面调料的配方及其生产工艺，其调料是由哨子调味包、食醋调味包和干菜助味包组成的组合调料。哨子调味包主要取带皮猪肉，分别加入盐、醋、辣椒等经炼、炖、煮等工序精制而成；食醋调味包是用植物油炝出醋、调味粉的香味，再加入盐、糖等煮沸制成；干菜助味包选取多种蔬菜及高蛋白制品等，经清洗、切碎、快速脱水干燥后混合均匀而成。
臊子面，顾名思义是由臊子、面条和汤三部分组成
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