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又名兔子、兔子肉。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售。 兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的,因此,兔肉极受消费者的欢迎。 营养分析 1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效; 2.经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性; 3.兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,考|试/大但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”; 4.兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。 相关人群 一般人群均可食用 1.适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食; 2.孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。 制作指导 1.兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法;可红烧、粉蒸、炖汤,如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等; 2.免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味,考|试/大遂有“百味肉”之说; 3.兔肉肉质细嫩,肉中几乎没有筋络,兔肉必须顺着纤维纹路切,这样加热后,才能保持菜肴的形态整齐美观,肉味更加鲜嫩,若切法不当,兔肉加热后会变成粒屑状,而且不易著烂; 4.兔肉性凉,宜在夏季食用; 5.主治气血不足或营养不良症的兔肉补虚汤的做法是:将兔肉120克洗净后加入党参、山药、大枣各30克,枸杞15克,考|试/大水适量,蒸至兔肉熟透即成。作菜佐餐服食,每日2次。 食疗作用 兔肉味甘、性凉,入肝、脾、大肠经; 具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用; 可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。
是说话有底气,意思是说假如你问一个问题,他很有根据地来回答你,也有一些场合是表示说话很“冲”。
恶魔组合 作者:﹎?賣靈魂 类别:青春小说-校园爱情
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和面时候没有和好!~
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腐竹皮,干豆皮也是可以的
这种植物就叫马蹄啊,马蹄学名就是马蹄,不同地方叫法有差异,不过马蹄是全国通用的,说马蹄不论哪里人的知道是什么。<br/>潮汕人管马蹄叫 钱葱
因为我当时想,以后再写第二本书时,名字就叫做《当SKY变回李晓峰》
利用速冻,但是在解冻千万不要用水冲,直接空气解冻就行了
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是啊,佛冈近广州那边。我们的祖先有在英德的,经常去拜,但我都没去过。[鬼脸]
多肉植物也叫多肉植物、多肉花卉,是一种营养器官十分肥大的高等植物,其营养器官主要有根、茎以及叶子三种营养器官,而繁殖器官主要有花、果实、种子这三种。现在世界范围内的多肉植物有一万多种,其中的绝大多数都是被子植物,现在这些多肉植物已经利用自己精巧的外型跨越了国界,成为世界各地广受欢迎的品种,其中最常见的种类就是景天科和仙人掌科的植物了。
多肉植物,也叫多浆植物,又因为其部分品种可以开花,故也有多肉花卉的叫法,但通常说法都是多肉植物。多肉植物主要指那些进化出了特殊的贮水组织,拥有肥厚的叶片、或膨大的茎干,或硕大的块根的植物,它们大多生长在干旱或某一时段降水较少的地区,当根系无法从土壤中获得水份之时,可以依靠其多汁的肉质器官来贮藏水分维持生命。
潮汕话就是稻花
是"肮脏"的意思
都不对
是不公开的
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