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好吃啊,我是四川的,我们冬天的时候经常吃这道菜,洋葱有点甜味,香肠有辣的,有广味的,都好吃,另外,可以在里面放点西兰花,一菜多吃,呵呵。
辣子田螺肉 原料:水发田螺肉500克,青笋150克,泡海椒、姜、葱、盐、生粉、料酒、松肉粉、大蒜、生粉、白糖、醋、胡椒粉各适量。 做法:(1)将田螺肉洗净,用姜、葱、盐、料酒、松肉粉、生粉码味 10分钟。青笋去皮洗净切成丁,姜切成片,葱切成丁,蒜切成片,泡海椒去籽剁细。(2)锅内烧水至沸时,下码味后的田螺氽一水,起锅待用。(3)另锅烧油至四成热,下泡海椒末炒香,放入姜蒜片、葱丁、田螺、青笋炒入味,烹入味精、白糖、醋勾芡,点精炼油,起锅装盘即成。
洋葱有营养可以多吃,香肠高盐,腌制食品少吃哦。
老公的生日,也是我提醒他过得,因为我喜欢吃蛋糕,所以老公也就过了
洋葱营养价值挺高的 能降血压、软化血管、降血脂 有高血压 糖尿病的患者吃对身体非常有好处呢
只有想不到的,没有做不到的。哈哈~~~~~~``想放点啥就放点啥~`不好吃,大不了不放就是了。哈哈~~~~~~~~ 我放过红薯,红枣,红豆,大黄米,小米,甜玉米,南瓜,四川腊肠,四川腊肉,咸鱼。。。 把羊肉和胡萝卜洋葱炒好,和米一起蒸熟,就是简单的羊肉受抓饭,哈哈~~还可以放排骨,鸡翅等乱七八糟的东西。哈哈~~~ 做饭也需要尝试,呵呵~~~~乐在其中~~~~~
第一个回答者可获得3分,若被选为满意答案,还可获得悬赏分和10分的系统奖励做法一 制作食材 洋葱、鸡蛋。 油、盐、胡椒粉、鸡精、糖。 制作流程 1.把鸡蛋用油炒好,拿出来待用。 2.加油,油热后加洋葱翻,炒软后放鸡蛋。 3.加盐、胡椒粉、鸡精、糖,大约三分钟就可以了。 做法二 制作食材 腊肠 鸡蛋 洋葱 酱油 西红柿 盐白醋食用油 鸡精 制作流程 1、鸡蛋加适量盐打散,后滴加少许白醋,搅打均匀。 色香味俱全的洋葱炒鸡蛋(20张) 2、腊肠清水冲洗,切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。 3、坐锅热油,倒入腊肠丁翻炒2分钟,再倒入洋葱翻炒至八成熟。 4、最后,倒入蛋液,成型后小动作跟腊肠,洋葱翻炒均匀即可。 5、随后适量撒鸡精少许。 做法三 制作食材 鸡蛋2--3个 中等大小紫皮洋葱1个 韭菜10根左右 料酒1/2茶匙(3ml) 清水1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(约3克) 制作流程 1)将韭菜择去头部硬皮,清洗干净后切成4cm长的段,洋葱去掉外皮 后,切成1.5cm宽的细条。鸡蛋打散,倒入 料酒和清水搅匀备用。 2) 先把锅烧热,然后倒入油,大火加热,待油7成热时,倒入鸡蛋液,炒成金黄色盛出备用。 3) 锅中再倒入一些油,大火加热,待油温5成热时,放入洋葱丝,改成中小火,炒至洋葱微微变软(大约1分钟 左右)后,放入盐炒匀,再倒入炒好的鸡蛋。 4) 最后马上要出锅时,倒入韭菜,翻炒两三下,马上关火。 做法四 1、把洋葱切细切碎 2、取三个鸡蛋,打到碗里,用筷子搅匀 3、加入盐少许、把切碎的洋葱放到鸡蛋里,一起搅拌 4、开火,加花生油,微热,将鸡蛋倒入锅里煎
用料:口蘑300克、洋葱1个、香肠100克、青椒1个、葱姜适量、盐适量、蒸鱼豉油15克、糖2克
法式鹅肝酱是将天然香料、肉末和鹅肝精制而成,有点香味,有点辣味,但都不过分,把鹅肝的鲜味烘托得恰到好处。 鹅肝酱?h赤贝 主料:赤贝 辅料:鹅肝酱、洋葱、腊肉等 做法:将赤贝取肉片片、焯水后与洋葱、腊肉一起略炒,盛入洗净的赤贝壳,抹上鹅肝酱,入烤箱烤熟即可。清鲜爽口、色泽鲜艳。 鹅肝酱牛排的做法 原料: 鹅肝酱二片、西冷牛扒8盎斯、红酒沙司、白脱油1/4块 制作方法: 1.将鹅肝酱切2片、牛排切8盎斯备用; 2.牛排放于锅中加白脱油煎至熟热 3.煎好的牛排和2片鹅肝酱拼排于盘内;4将红酒沙司淋在牛排上,周围装饰花样即成. 鹅肝酱鲜贝做法 [原料]: 法国鹅肝酱3片.鲜干贝6粒.芦笋6支.洋葱100克.红萝卜30克.洋葱20克,切片加盐炒热,绞成泥酱。调味料:盐.糖.太白粉。 〔制作方法〕: 1)鲜贝略泡水,即泡冰水急速冷却,取出在侧边切一半深,加入葱、姜、盐、酒约10分钟,再煎至两面黄,上盘; 2)芦笋取花蕊部分,以盐水烫熟,作盘饰; 3)取出鹅肝酱,略煎,置于鲜贝上,淋上酱汁,芦笋装饰即可上桌。 【菜谱】鹅肝酱狮子球 做法:鹅肝酱酿入打好的墨鱼胶内,春卷皮切丝。墨鱼胶“渌”上春卷丝下140℃~160℃的油温中炸成。 心得:香脆的春卷丝、弹牙的墨鱼胶、浓郁幼滑的鹅肝,从外到内,口感十分丰富。一般的狮子球,做法多是内酿烫口的浓鸡汤,名为“浓汤狮子球”。谭师傅做的狮子球有所创新,酿入高档的鹅肝酱,大大提升了菜肴的档次,更适合“裕景轩”的定位。师傅说要掌握好炸的火候,油温过高狮子球外焦而内不熟,油温过低则炸不起 柳橙法国鹅肝酱 让舌尖先觉醒,再让唇齿同呼应,语言成了多馀,再呼一口气。 这就是,就是和鹅肝酱共舞时刻!只有柳橙淡淡的清香,惹起味中味的遐想! 原料: 法国新鲜鹅肝 盐 胡椒 白兰地酒 什锦香料 柳橙 橄榄油 苹果醋 step: 新鲜鹅肝适当地调味,什锦香料、白兰地酒,腌8小时、慢火隔水烤约60~80分钟。 取出鹅肝,待冷却切片置於盘内,柳橙一个,取部分果肉装盘,柳橙汁拌橄榄油、苹果醋、淋於冷鹅肝周围即可。 鹅肝酱煎鲜贝 配料: 法国鹅肝酱3片.鲜干贝6粒.芦笋6支.洋葱100克.红萝卜30克.洋葱20克,切片加盐炒热,绞成泥酱。 调味料:盐.糖.太白粉 特色: 材料与手艺搭配,呈现出高雅的菜相,入口即化,味道极为鲜美 菜系: faguo 操作: 1.鲜贝略泡水,即泡冰水急速冷却,取出在侧边切一半深,加入葱、姜、盐、酒约10分钟,再煎至两面黄,上盘。 2.芦笋取花蕊部分,以盐水烫熟,作盘饰。 3.取出鹅肝酱,略煎,置于鲜贝上,淋上酱汁,芦笋装饰即可上桌
材料丨ng「edient| 原味吐司1片,腊肠50克,包菜叶1 ◦克,洋葱10克 I 调味料 seasoningl 番茄酱适量 | 做法 Recipe | 用刀将吐司的四边切掉;腊肠洗净切片;包菜洗 净切条;洋葱洗净切块。 在吐司的一面均匀地刷上番茄酱。 将切好的腊肠摆在吐司上。 将包菜叶和洋葱摆在腊肠上,再放入微波炉中以 高温加热3分钟即可。
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