请问手工蔓越莓饼干怎么做?
教你做一道简单易学的手工蔓越莓饼干,不用出门在家就可以吃到美味的蔓越莓饼干。
主料:黄油110G 蔓越莓干40G 辅料:低粉210G 鸡蛋30G 白糖60G
1.准备好所需要的材料。
2.黄油软化加入糖搅拌均匀,不用打发。
3.加入鸡蛋液搅拌均匀至糖溶化即可。
4.加入低粉。
5.稍微拌均后加入切碎的蔓越莓干。
6.直接用手整理成柔软的面团。
7.整成长方形入冰箱冷冻一小时,取出切片。
8.烤盘垫油纸,排入饼干胚。
9.烤箱提前预热180度,中层烤20分钟。
10.烤好放凉至酥脆。
小贴士:黄油不用打发,可以直接隔热水溶化。
用糖份更容易打化,用白糖的话可提前把鸡蛋和白糖混合打化。