99万个问题
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84万个问题
3万个问题
大商场卖小家电的地方。
我不知道 那有妓院
电动打蛋器主要是在食堂使用。一般食堂里要为很多人做饭,工作量很大,电动的效率高一些。 家庭使用的话,一般用手动的就可以满足了。 手动打蛋器在一般的超级市场里应该可以买到。 如果你在普通超市里买不到,就到家乐福看看吧,那里不管电动还是手动,都应该能买到。
去买厨房用品的地方,或者一些卖厨房用品的市场
淘宝上有的
1.圆形的蛋糕模就可以了,一般家庭对蛋糕形状上要求不高,而且不同的模具堆火的温度和实践要求不同。不用太麻烦 2.派盘(菊花边)做皮萨也可以,但不要把料铺得太慢就行 3.不沾的模具没有毒了,用起来很方便,不用摸油 4.我觉得最好用电动打蛋器,不然实在很累,简易的就可以了,不用买太高级的 5.慕司圆托盘可以不用,但你拿起慕司的时候不太方便,而且不能旋转 6.刮刀又不贵,最好买上,不然面盆里的料你很难完全取出,很浪费 其实靠蛋糕不难,做得多了就好了,加油
沈阳市沈河区炊具一条街 就在十三纬路 那里中式西式的炊具很全,建议您有时间去逛逛.
到网上也能买到,还比外面便宜呢。淘宝网上东西很多的。
做蛋糕的材料:主要的是低筋面粉(我用的美玫的),其他么白糖,鸡蛋,牛奶,黄油等,主要也看你做啥口味的蛋糕
祈和坐式打蛋器比较好用 价格也实惠 推荐祈和坐式电动打蛋器938N这款 (台式设计 解放双手 2L自动旋转盆 400W超大功率 低噪音 散热快 5档调速) 祈和坐式电动打蛋器938N 400W大功率,全自动不锈钢旋转搅拌盘,方便耐用。5档调控,满足您不同的需要;优质打蛋头,清洗方便;安全弹出按钮,使用放心;增加加速功能,随心所欲加速。诚心为你解答,给个好评吧亲,谢谢啦
有啊,我用的是榨汁机来打肉,它不是有3种叶片吗,一种是打粉的,一种是榨汁的,另一种就可以打肉。有时候煮丸子的时候,就是用它打碎来做的。别打太久,否则没有肉味了。
一般刚做都会乱买很多模具,下面是我在家用的,我觉得这些就足够了,希望能帮到你: 手提电动打蛋器(做蛋糕用来打蛋液,打奶油) 厨房称(最好买电子称比较精确) 软刮板(用来刮盆上德面浆,橡皮刮子) 油布(不怕烤,铺在烤盘或考网上很好清洗,不要油纸,油布可以重复用,烤纸只能用一次) 抹刀(把浆液抹平做出来漂亮) 锯齿切刀(切蛋糕用) 筛网一个(面要过筛用) 锡纸一卷 羊毛刷一把 不锈钢盆小的中的各一个(要深一些的) 擀面杖一个 切面刀一把 不锈钢烤针20根 隔热手套两只 模具类: 八寸方盘(做蛋糕,烤匹萨用) 小蛋糕模12个 蛋塔模12个 土司盒一个(要带盖的那种,做长面包用) 慕斯蛋糕小模3个 另外常准备的原料有: 高筋面粉(做面包用) 低筋面粉(做蛋糕用) 自发粉(作匹萨用) 耐糖的安琪酵母(如果不是耐糖的,做出来味道会差) 黄油(无盐的) 奶油(用金钻的好打发) 奶酪(马苏里拉奶酪做匹萨能拉长丝) 细糖面(就是面糖) 面包改良剂(会使面包松软) 奶香粉 塔塔粉 吉士粉 香草粉 匹萨草 溴粉(做油条桃酥用) 酥油(做酥皮点心) 马琪林(人造黄油,做蛋塔用) 你查查重庆有没有卖烘培用品的网店,我在青岛,我的东西都在网店上买,有个爱厨精灵淘宝上能查到,你去看看,她家挺全的,人也讲信誉,我去过她家都有现货,不行你就邮购。
一般都是网购的,8寸的用的最多。20公分左右。一般质量的才十几元。那些专门批发卖给蛋糕店的批发店是不会单卖一个的。而且价格很高。如果你自己会网购的就很方便,而且一次性可以买齐全所有烘培用具,比外面自己去买还便宜
买的多的话可以在网上买的,很方便 如果有不清楚的地方请点我的名字进入我的空间给我留言
我买了个,很便宜很便宜。我是偶尔用来做蛋糕,所以没买好的。在淘宝上,才29[哭]
去大一点或产品全的食品机械的商店,那里有可能会有,比如厨具城。主要要多逛逛。不要指望买到家用的,说出去会让商家认为你是菜鸟,卖高价。最好买到单个的专业的产品,比如三能的单个装的或少量装的。三能的比较贵,但是品质好。我也是花好长时间才买到的!和你不是一个城市,要不然就能告诉你了。要有耐心,不要贪图便宜而随便买一个。
福建新东方烹饪学校推荐巧克力杯子蛋糕 原料: 主料:小麦面粉100克 辅料:泡打粉1/2茶匙、牛奶120毫升、鸡蛋1个、淡奶油100克、巧克力100克、可可粉35克 调料:食盐2克、白砂糖100克、黄油40克 福州厨师学校(福州厨师培训)解读巧克力杯子蛋糕的做法: 1、将面粉、可可粉、泡打粉混合后过筛。蛋在小碗里打散,倒入牛奶搅匀 2、黄油提前一小时取出,在室温中软化至可用手轻按出小坑,加入糖,用打动打蛋器中速打蓬松。将过筛的粉类倒入打发黄油里,仔细拌匀 3、将一半牛奶蛋液倒入面糊中,用电动打蛋器高速混合均匀至完全没有面粉颗粒。将剩余牛奶蛋液加入,打蛋器调至低速,继续混合至盆内面糊细腻无颗粒 4、将搅拌均匀的面糊装入一次性裱花袋里,在每个纸杯模具中挤入面糊约七分满。烤箱提前10分钟170度预热后,将放了纸模的烤盘放在烤箱中层,同样温度烤25分钟 5、巧克力奶油霜的做法:淡奶油100克、可可脂含量在70%的巧克力100克、可可粉15克 6、淡奶油用厚低奶锅煮至刚要沸腾后关火,降温至不是特别烫手时加入黑巧克力碎块和可可粉,让淡奶油的热度将巧克力融化,并轻搅至所有粉料细腻无颗粒,待凉后即成为膏状的巧克力奶油霜 7、将巧克力奶油霜装在前端有小菊花嘴的裱花袋里,将巧克力奶油霜挤在杯子蛋糕表面,并撒上食用银珠作装饰即可
可以用吹风机脱模
手提式的握的时间长了,电动打蛋器震动会导致手臂很酸;座式的就没有这个问题了。 我家是手提式的,用来打发鸡蛋清和奶油等,忘了什么牌子了,就在淘宝上买的,用了快一年,还不错
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