为什么葡萄糖,果糖,半乳糖的分子式都是C
这是化学中的同分异构,是一种空间异构现象。
它们的确分子式都是C6H12O6。
但葡萄糖,半乳糖的命名又是根据它们不同的旋光性和不同的空间构形命名的。
C-OH C-OH
C-OH OH-C
HO-C C-OH
HO-C HO-C
C-OH C-OH
CHO CHO
未标出的是氢
这是我们化学中常用来表示糖结构的方法(竖着看)
你看到的是不同的化学物质
这就是同分异构
而且只有右旋的葡萄糖才是我们所说的能被生物体吸收的葡萄糖
以上的两个都是D型糖
C-OH
CHO
有这样的都是D型
若-OH在左则是L型