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我在网上搜了几家网站,你也可以去啊。楼上说的方太的就不错。
用万用表检查高压电路元件如高压保险、高压整流管等。
纯粹对食物是没有害处,最糟的是用塑料袋装食物放进微波炉,塑料袋遇高温和食物里的油份产生反应,导致致癌物质产生。
可以的,开了可以避开,或者可以请同事代劳加热,自己家的饭菜总比快餐要好得多
用微波炉做的饭,食物的营养价值严重流失,还可能会产生新的有毒甚至致癌的化合物; 使用微波炉应该多食用一些含维生素类饮食(生菜、粗粮等)来维持人体所需的能量,若是让你不用也不大可能,只能说尽量少用
用微波炉加热我们平时洗脸的毛巾,可以起到 充分消毒杀灭细菌的作用
会,就是放在空气中也会的,养分随时都在流失。
微波炉烧煮食物时,用一种叫微波的高频电磁波取代了火的作用。微波有一个非常奇特的习性,遇到金属会发生反射,遇到绝缘物体却能够穿过去,但遇到像肉类、禽蛋、蔬菜这些含有很多水分的食物时,便会和其中所含的水分子一起振荡,引起分子与分子之间的相互摩擦,从而产生大量的热。这种振荡是在食物里外各个部分同时发生的,所以被加热的食物能在几分钟内,里外各部分都统统热起来,很快被烧熟。
 食品初温。食物的本身温度越高,烹调时间就越短;夏天加热时间较冬天时短。 食物的大小及形状。小块食物比大块食物熟得快,最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则,微波加热越均匀,一般情况下,应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。 食物量的调整。食物量与加热时间成正比,食物越多加热时间越长。 食物的密度与含水量。烹饪浓稠致密的食物较多孔疏松的食物加热所需时间长。含水量高的食物,一般容易吸收较多的微波,烹饪时间较含水量低的要短。
鸡蛋等带壳食物和密封袋装食品(容易爆炸) 牛奶等(损失营养) 油炸食物(起火) ……
电磁波引发共振
会致癌
微波炉是现在最常见的家用电器之一,不只能用来加热剩菜剩饭,还非常适合做一些简单的烹饪。但是,微波炉虽然方便,却并不适合用来加热这几种食物。干辣椒我们平时在用炒锅烹饪干辣椒的时候,往往会散发出强烈的气味,严重的时候甚至会被呛到咳嗽不止。而用微波炉加热干辣椒,因为火候难以控制,又没有抽油烟机吸去气味,很容易导致刺激性气味囤积,甚至引发微波炉起火。母乳把母乳吸出后存进冰箱,等到需要的时候再加热喂给宝宝,是许多妈妈的喂奶窍门。不过,用微波炉加热母乳却并不是一个好的方法,因为微波炉容易加热不匀,导致母乳中可能会有的细菌无法被杀死,对宝宝的健康造成威胁。西兰花、芦笋这些食物中都有丰富的抗氧化物质,但相比炒制或者蒸煮,微波炉加热却会让这些营养物质大量减少。冷冻水果冷冻过的肉可以用微波炉解冻,那冻过的水果呢?不同于肉类,水果中含有丰富的葡萄糖,在微波炉快速加热的过程中,葡萄糖很容易转化成致癌物质。所以,冷冻过的水果,或者是其他含有葡萄糖的食物,还是放在常温下自然解冻吧。大蒜大蒜刺鼻的气味来自于活性硫烯丙基化合物,这种物质还有非常好的抗癌功效。不过,微波炉加热却会让这种物质活性消失,不利于发挥大蒜的抗癌功效。
蛋白质肯定是熟的更好消化吸收,维生素要看情况,因为维生素有水溶性的(如VC和VB)和脂溶性的(VA、VD、VE、VK),如Vc易随汤汁流失,且易受空气、热、光、碱性、特别是有氧化酶和痕量铜,铁等重金属离子存在时,更易被破坏。维生素D在自然界食物中含量都不高 ,维生素E大多存在于植物油中,缺乏症非常罕见。维生素k广泛分布于植物油和动物油中,健康成人不会缺乏的。
非常有害,煤气燃烧产生大量有害物质,吸附在食物上,你想能好吗?
手机中病毒时,放在里面烤10分钟就好了。嘿嘿!!!
有影响的,应该高温会破坏食物中的营养.可以直接食用
用微波炉和炒锅比较,应该是前者所保存的营养比较全,但味道就不如后者了。
微波炉会产生致癌物有点危言耸听,暂无任何确凿证据。但用微波炉加热食物确实会导致维生素流失,建议市民不要用微波炉加热青菜。此外,守在微波炉前有可能吸收辐射而改变荷尔蒙水平,而且会破坏视力。 指导意见: 你好!实际上,在加工、烹饪菜肴的每个环节,都会不同程度地导致营养成分流失。曾晶表示,无论是洗、切还是蒸、煮或者微波加热,都会导致营养素尤其是不稳定、易氧化的维生素C等受损。 所以,也不要过于担心了,主要还是平时多吃新鲜菜,这样更有利于健康。 希望这些对你有所帮助!
微波炉加热容易受热不均,会发生烫伤,而且微波炉对营养破坏比较大,最好还是放锅上蒸加热,或者隔水加热。
懂电学和电子学的人都知道:电磁波是不可能“附着”在食品上或者其它物体上的。因为如果电磁波是交流电产生的(不是直流电产生的磁场,这是两个不同的概念),而当交流电切断其来源后就不会再在任何物体上留存,而电磁波也随之消失。否则的话,人门就可以用“廉价”的交流电来直接储存电能了,没有必要把交流电转换成直流电再储存到有关设备中去,所以微波在切断其微波源后(微波炉停止工作),就不可能再有微波存在,要不的话,您在关了微波炉后打开炉门拿物品时,岂不要被微波所伤?! 至于前面的叫笑云的朋友说的,那是她搞错了概念,因为用于给人或者动物输入体内的血液或者血制品是“生物”体,是有“生命”的,用微波加热由于会使生命体“变性”,那当然是绝对不可以的了,反过来说如果可以的话,那把血液放在炉子上给烧熟了岂不是也可以给人或动物输入体内了? 相反地说,由于微波炉加热食品的性质,有时后倒还能更加保持某些食品的营养(由于避免了长时间高温烧煮使营养成分更容易破坏的原因)。
1946年,斯潘瑟还是美国雷声公司的研究员。一个偶然的机会,他发现微波溶化了糖果。事实证明,微波辐射能引起食物内部的分子振动,从而产生热量。1947年,第一台微波炉问世。 <br/>顾名思义,微波炉就是用微波来煮饭烧菜的。微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多,而且还很有"个性" :微波一碰到金属就发生反射,金属根本没有办法吸收或传导它;微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收。 <br/>微波炉正是利用微波的这些特性制作的。微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成,可以阻挡微波从炉内逃出,以免影响人们的身体健康。装食物的容器则用绝缘材料制成。微波炉的心脏是磁控管。这个叫磁控管的电子管是个微波发生器,它能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,于是食物"煮"熟了。这就是微波炉加热的原理。用普通炉灶煮食物时,热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的。而用微波炉烹饪,热量则是直接深入食物内部,所以烹饪速度比其它炉灶快4至10倍,热效率高达80%以上。目前,其他各种炉灶的热效率无法与它相比。 <br/>而微波炉由于烹饪的时间很短,能很好地保持食物中的维生素和天然风味。比如,用微波炉煮青豌豆,几乎可以使维生素C一点都不损失。另外,微波还可以消毒杀菌。 <br/>使用微波炉时,应注意不要空"烧",因为空"烧"时,微波的能量无法被吸收,这样很容易损坏磁控管。另外,人体组织是含有大量水分的,一定要在磁控管停止工作后,再打开炉门,提取食物。 摘自《科学改变人类生活的100个瞬间》 <br/>微波炉的基本结构 <br/>微波炉的基本外形和构造 <br/>①门安全联锁开关——确保炉门打开,微波炉不能工作,炉门关上,微波炉才能工作; <br/>②视屏窗——有金属屏蔽层,可透过网孔观察食物的烹饪情况; <br/>③通风口——确保烹饪时通风良好; <br/>④转盘支承——带动玻璃转盘转动; <br/>⑤玻璃转盘——装好食物的容器放在转盘上,加热时转盘转动,使食物烹饪均匀; <br/>⑥控制板——控制各档烹饪; <br/>⑦炉门开关——按此开关,炉门打开。 <br/>详细工作原理 <br/>(1)炉腔。炉腔是一个微波谐振腔,是把微波能变为热能对食品进行加热的空间。为了使炉腔内的食物均匀加热,微波炉炉腔内设有专门的装置。最初生产的微波炉是在炉腔顶部装有金属扇页,即微波搅拌器,以干扰微波在炉腔中的传播,从而使食物加热更加均匀。目前,则是在微波炉的炉腔底部装一只由微型电机带动的玻璃转盘,把被加热食品放在转盘上与转盘一起绕电机轴旋转,使其与炉内的高频电磁场作相对运动,来达到炉内食品均匀加热的目的。国内独创的自动升降型转盘,使得加热更均匀,烹饪效果更理想。 <br/>(2)炉门。炉门是食品的进出口,也是微波炉炉腔的重要组成部分。对它要求很高,即要求从门外可以观察到炉腔内食品加热的情况,又不能让微波泄漏出来。炉门由金属框架和玻璃观察窗组成。观察窗的玻璃夹层中有一层金属微孔网,既可透过它看到食品,又可防止微波泄漏。由于玻璃夹层中的金属网的网孔大小是经过精密计算的,所以完全可以阻挡微波的穿透。 <br/>为了防止微波的泄漏,微波炉的开关系统由多重安全联锁微动开关装置组成。炉门没有关好,就不能使微波炉工作,微波炉不工作,也就谈不上有微波泄漏的问题了。 <br/>为了防止在微波炉炉门关上后微波从炉门与腔体之间的缝隙中泄漏出来,在微波炉的炉门四周安有抗流槽结构,或装有能吸收微波的材料,如由硅橡胶做的门封条,能将可能泄漏的少量微波吸收掉。抗流槽是在门内设置的一条异型槽结构,它具有引导微波反转相位的作用。在抗流槽入口处,微波会被它逆向的反射波抵销,这样微波就不会泄漏了。 <br/>由于门封条容易破损或老化而造成防泄作用降低,因此现在大多数微波炉均采用抗流槽结构来防止微波泄漏,很少采用硅橡胶门封条。抗流槽结构是从微波辐射的原理上得到的防止微波泄漏的稳定可靠的方法。广东格兰仕企业(集团)公司生产的格兰仕微波炉所采用的就是国际上最先进的抗流槽结构和生产工艺,加上其开发研制的多重防微波泄漏技术,使微波泄漏控制技术达到国际先进水平。 <br/>(3)电气电路。电气电路分低压电路、控制电路和高压电路三部分。 <br/>高压变压器次级绕组之后的电路为高压电路,主要包括磁控管、高压电容器、高压变压器、高压二极管。 <br/>(4)磁控管。磁控管是微波炉的心脏,微波能就是由它产生并发射出来的。磁控管工作时需要很高的脉动直流阳极电压和约3~4V的阴极电压。由高压变压器及高压电容器、高压二极管构成的倍压整流电路为磁控管提供了满足上述要求的工作电压。 <br/>高压变压器初级绕组之前至微波炉电源入口之间的电路为低压电路(也包括了控制电路),主要包括保险管、热断路器保护开关、联锁微动开关、照明灯、定时器及功率分配器开关、转盘电机、风扇电机等。 <br/>(5)定时器。微波炉一般有两种定时方式,即机械式定时和电脑定时。基本功能是选择设定工作时间,设定时间过后,定时器自动切断微波炉主电路。 <br/>(6)功率分配器。功率分配器用来调节磁控管的平均工作时间(即磁控管断续工作时,“工作”、“停止”时间的比例),从而达到调节微波炉平均输出功率的目的。机械控制式一般有3~6个刻度档位,而电脑控制式微波炉可有10个调整档位。 <br/>(7)联锁微动开关。联锁微动开关是微波炉的一组重要安全装置。它有多重联锁作用,均通过炉门的开门按键或炉门把手上的开门按键加以控制。当炉门未关闭好或炉门打开时,断开电路,使微波炉停止工作。 <br/>(8)热断路器。热断路器是用来监控磁控管或炉腔工作温度的元件。当工作温度超过某一限值时,热断路器会立即切断电源,使微波炉停止工作。
可以的哈 亲如果能帮到你,麻烦点击“好评”谢谢!祝您天天开心!!!
炒一下,加点水焖一下。
感受到大自然给人类带来的神奇哺育啊,感受到了人类的智慧与生存能力。
可以哈,微波炉还是很方便的哈
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