我是湖南邵阳的,在家乡的油茶树三四月间,天气寒冷时,刚发出嫩芽的枝叶会因为寒冷的缘故,变成较厚叶片,(比平时的叶片厚几倍),有些树枝还会结出红色的小球状的类似果实的东西,(事实上家乡的人们也常常食用,我也吃过,味道还真不错的!)但这个季节不可能是果实,又不能解释,有那位高人能解释其中的原因吗?
我也吃过的,还特怀念那玩意呢.
茶耳应该是茶树叶的变态体,茶泡应该是茶子(果实)的变态体.其形成条件有几个,一是须有新叶或新果,二是须有充足水分,三是阳光较充足.在长江中下游就可以满足这些条件,茶树换新叶时雨水特别多,而且这时茶果也还很小,一些环境刺激就会使新叶或幼果异常生长,开成茶耳茶泡.这种生长有点类似动物的"肿瘤",会分解本射的一些纤维素,变为糖,所以吃起来有点甜,但这些变态的东西生命不会很长的.