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和普通锅比较，用高压锅做稀饭，营养流失应该是比较少的，因为相对而言它的烹煮时间比较短。
沈阳双喜压力锅制造总公司制造的“双喜压力锅”，使用说明书上标明：蒸气压力为100kPa(表计压力)，也即是说高压锅内的压强p为2个大气压。广东省南方县五金厂制造的“南方牌压力锅”，其限压阀工作压力为100±10kPa，表明高压锅内的压强也是2个大气压。注意这里是压强，不是压力。压力的大小与锅内的面积有关，大号与小号锅，尽管锅内压强相同，压力也不同。 电压力锅与普通压力锅仅是加热方式的区别，锅内压力没有差别。
有豆子的高压锅泄压阀起跳20分后就OK了,大米的15分就OK了......
可以的，高压锅熟的快
锅内不能放置太多的东西，一般容积最好，上气后关小火，继续煮5-6分钟，关火，静置20分钟，取阀、开盖。一切ok
高压锅煮稀饭先把水烧开放米等开了再盖盖然后关小火煮15分钟。
粥要慢慢熬的，高压锅做的不好吃，
我不教你煮稀饭.你先把米洗干净,然后放入水,比例大概是5:1,等到高压锅冒气的时候,就可以了.你可以根据自己的口味放入桂圆、莲子、绿豆之内的。既方便又美味。希望你以用到。
只要你正确使用就不会出问题 1.保证高压锅的皮圈没有老化 2.保证高压锅里有足够的水（无论做任何东西） 3.哧气以后改中火或小火 4.关火以后放气，不能马上揭开锅盖。要等到锅外表的温度降低在打开锅盖，这样比较安全。（如果着急吃，把锅放在水池里用凉水浇过之后在拔高压伐） 开盖之前，先把高压伐拔下来；如果拔下来后还在往外哧；就得把高压伐盖上。等温度低了在开。现在出的高压锅都有好多保护装置！一般来说可以放心使用！！！千万记得；拔了高压伐才能开锅盖！！！这样安全！！！ 煮粥 哧气后小火15分钟（如果没有加豆子的话；加豆子就得多煮一会） 关火 放在不容易碰到的地方；以免被烫伤。 排骨 哧气后小火30---45分钟 能做的东西太多了。只要你认为这个东西不好熟，很硬！就用高压锅好了。一定OK！只要记得有足够的水；小火！！！
只要高压锅没质量问题，排气嘴没堵塞，注意煮稀饭的时间，就安全。
我觉得 应该是漏气 造成的
1.用高压锅煮饭.首先要放合适的水.煮沸后用慢火煮几分钟后关火.让步高压气慢慢降下.或者用冷水浇下.不然你开盖了会瀑. 2.用高压锅炉煮粥也要放到足量的水煮沸后也是两分钟就可以了.然后你不要忙着开盖.关了火后让其自然冷冻.开盖即可.如你不想米混得太烂.也可以用冷水浇冻.再开锅炉啊.否则里面的高压会炸伤人啊. 不管你煮粥还是煮饭.一定要看着煮啊.看着煮其实也不需要多长时间的.
病情分析： 您好，这种情况属于二度烫伤，应该就医处理，需要进行清创，抗感染治疗，以免发生感染 指导意见： 首先需要对创面进行消毒，去除坏死组织，外敷烫伤膏，然后使用抗菌素预防感染，对于水泡较大的，可以挑破放水，以免发生感染。。
用高压锅的通理是: 1.把食物放进去,适量加水,但不要超过锅子的三分之二. 2.开中火,等到锅盖上的阀顶上来,气冲出来的时候,把火关小(很小),加上高压阀.3.烧饭大概6分钟,烧肉15到25分钟,要看你煮什么和煮多少(说明书上一般都有参考表),然后关火. 4.等到锅盖上的阀掉下去了,你转转高压阀,不出气了就表明可以打开了.如果等不及,就用冷水冲锅盖,听见锅盖上的阀掉下去了,就可以开了.
可能你的锅有个问题了<br/>用高压锅做稀饭很简单，在高压锅里放入适量的水，将淘好的米放入锅中，盖上高压锅盖并密封严实，压上压力阀，点火以后待锅内的水冒气以后，立即减火成文火，煮上12分钟灭火，待锅内的蒸汽全部自然减压以后，去下压力阀，打开锅盖即可。<br/>和平时煮粥是一样的做法啊，不过注意的是熟了以后最好不要手动放气，铺个湿毛巾等降温以后再开减压阀
高压锅很安全的，每天煮绿豆汤，喷气后用小火煮5-6分钟，关火焖30分钟。 洗高压锅时检查安全筏是否通气（保证安全）。
正常煮粥的程序就可了. 需要注意的是, 煮好后要自然冷却降压,会很香 《赠人玫瑰手有余香，祝您好运一生一世，如果回答有用，请点“好评”，谢谢^_^!》
能 我就经常用高压锅熬小米稀饭快呀! 10分钟
米饭中的主要营养物质是不会因压力的改变而损失的.
沈阳双喜压力锅制造总公司制造的“双喜压力锅”，使用说明书上标明：蒸气压力为100kPa(表计压力)，也即是说高压锅内的压强p为2个大气压。广东省南方县五金厂制造的“南方牌压力锅”，其限压阀工作压力为100±10kPa，表明高压锅内的压强也是2个大气压。注意这里是压强，不是压力。压力的大小与锅内的面积有关，大号与小号锅，尽管锅内压强相同，压力也不同。 <br/> 电压力锅与普通压力锅仅是加热方式的区别，锅内压力没有差别。
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