有什么汤羹类食疗方适合甲亢患者?
适宜于甲亢患者的汤羹类食疗方如下:(1)桂圆莲枣红糖汤。原料:桂圆肉、莲子各15克,大枣10枚,红糖适量。制作:将桂圆肉、莲子、大枣分别洗净,一同放人锅中,加 入清水适量,武火煮沸后,改用文火炖20〜30分钟,盛出后 调入红糖即可。 用法:每日1次,食桂圆、莲子、大枣并喝汤。功效:健脾益肾,补气养血,宁心安神。适应证:气阴两虚型、脾肾不足型甲亢。(2)二菜汤。原料:荠菜50克,淡菜20克。制作:先将淡菜洗净,泡发;荠菜洗净,切碎。 把淡菜加水煎煮30分钟,再放入荠菜,煮沸即可。用法:每日服食1次。功效:滋阴清热,平肝潜阳。适应证:肝火亢盛型、阳亢风动型甲亢。(3)荸荠梨肉汤原料:荸荠、...全部
适宜于甲亢患者的汤羹类食疗方如下:(1)桂圆莲枣红糖汤。原料:桂圆肉、莲子各15克,大枣10枚,红糖适量。制作:将桂圆肉、莲子、大枣分别洗净,一同放人锅中,加 入清水适量,武火煮沸后,改用文火炖20〜30分钟,盛出后 调入红糖即可。
用法:每日1次,食桂圆、莲子、大枣并喝汤。功效:健脾益肾,补气养血,宁心安神。适应证:气阴两虚型、脾肾不足型甲亢。(2)二菜汤。原料:荠菜50克,淡菜20克。制作:先将淡菜洗净,泡发;荠菜洗净,切碎。
把淡菜加水煎煮30分钟,再放入荠菜,煮沸即可。用法:每日服食1次。功效:滋阴清热,平肝潜阳。适应证:肝火亢盛型、阳亢风动型甲亢。(3)荸荠梨肉汤原料:荸荠、雪梨、猪瘦肉各100克,食盐适量。制作:将荸荠、雪梨洗净,去皮;猪瘦肉洗净,切片。
将荸 荠、雪梨及肉片一同放入锅中,加人清水适量,武火煮沸后, 改用文火慢炖至肉熟汤成,放人食盐调味。用法:食肉、雪梨、荸荠并喝汤。功效:滋阴清热,补肾养肝。适应证:肝火亢盛型、阴虚火旺型、心肝阴虚型甲亢。
(4)蛛肉苦瓜汤原料:蚌肉100克,苦瓜250克,生姜末、十三香、食盐各 适量。制作:先将蚌肉洗净,切碎;苦瓜洗净,去子,切成细丝。 将蚌肉、苦瓜丝一同放人锅中,加入清水适量,武火煮沸后, 改用文火继续煮至肉熟汤成,加人生姜末、十三香、食盐,再 稍煮即可。
用法:每日1次,食蚌肉、苦瓜并喝汤。功效:清热解毒,除烦止渴。适应证:对出现阴虚热盛、烦渴引饮的甲亢患者尤为 适宜。(5)菜根鹅蛋汤原料:带根芹菜(500克以上)1株,鹅蛋1个。制作:将芹菜洗净,切成寸节,与洗净的生鹅蛋一同放入锅中,加入清水适量,煮至蛋熟汤成即可。
用法:将菜、汤分成6份;鹅蛋剥皮,切成6片,泡于汤 中;每日3次,喝1份汤,吃1份菜和1片鹅蛋。功效:清热平肝,养血安神。适应证:心肝阴虚型、阴虚火旺型甲亢。(6)茭白芹菜汤原料:茭白30克,芹菜50克。
制作:将茭白洗净,与洗净切条的芹菜一同放入锅中,加 人清水适量,共煮成汤。用法:每日2次,吃茭白、芹菜并喝汤。功效:清热平肝,除烦安神。适应证:肝火亢盛型、阴虚火旺型甲亢。(7)夜交藤麦豆汤原料:夜交藤20克,小麦(脱皮)60克,黑豆30克。
制作:将夜交藤洗净,水煎去渣取汁,与淘洗干净的黑 豆、小麦一同放入锅中,再加清水适量,文火煮至小麦、黑豆 熟烂即成。用法:每日1剂,食小麦、黑豆并喝汤。功效:滋肾养肝,宁心安神。适应证:甲亢以心烦失眠、多汗为主要表现者,对气阴两 虚型、阴虚火旺型疗效尤好。
(8)扁豆花粉山药羹原料:白扁豆30克,天花粉10克,鲜山药60克。制作:将白扁豆淘洗干净,晒干,炒熟,研成细粉;天花粉 洗净,晒干,研成细粉备用。把鲜山药去皮,洗净,切成黄豆 大小的块,放入锅中,加人清水适量,调入白扁豆粉、天花粉粉,武火煮沸后,改用文火继续煮30分钟左右,至成稠黏糊 状即成。
用法:每日分早晚食用。功效:清热解毒除烦,补虚生津止渴。适应证:甲亢,能改善心烦、失眠、口渴、多汗等症状。(9)乌龟百合汤原料:乌龟肉250克,百合50克,大枣10枚。制作:将乌龟肉洗净,切成小块,与洗净的百合、大枣一 同放入砂锅中,加入清水适量,武火煮沸后,改用文火慢炖至 乌龟肉熟烂即可。
用法:每日1〜2次,食肉喝汤。功效:滋阴清热,补虚养心,安神。适应证:心肝阴虚型、气阴两虚型及阴虚火旺型甲亢,对 缓解心烦、汗多,改善睡眠大有帮助。(10)黑芝麻薏苡仁羹原料:黑芝麻、薏苡仁各50克,枸杞子20克。
制作:先将黑芝麻去杂,淘洗干净,晒干后放入锅中,用 文火炒熟出香,趁热研成细末备用。把薏苡仁、枸杞子分别 洗净,一同放入锅中,加入清水适量,武火煮沸后,改用文火 煮1小时左右,待煮至薏苡仁酥烂呈黏稠状时,调人黑芝麻 末,搅拌均勻即成。
用法:每日分早晚食用。功效:补虚润燥,生津明目。适应证:气阴两虚型、心肝阴虚型甲亢,对甲亢伴有突眼者尤为适宜。收起