多少瓦的电磁炉可以炒菜啊
选购电磁炉时应注意的问题
功率：目前，投放市场的电磁炉功率均在800~1800W之间，并分成若干挡。功率越大，加热速度则越快，但耗电也多，售价随之而贵，因此选购时应根据用餐人数以及使用情况而定。 一般来说，3人以下家庭选1000W左右；4～5人选1300W左右；6～7人选1600W为宜；8人以上选1800W电磁炉。
关键元器件：电磁炉质量好坏，取决于高频大功率晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量优劣。 选购时，务必购买高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉，因其质量好，性能优，可靠性高，不易损坏。
保护功能：选购的电磁炉应具有多种保护装置，包括小物件检测、过热自动停...全部
选购电磁炉时应注意的问题
功率：目前，投放市场的电磁炉功率均在800~1800W之间，并分成若干挡。功率越大，加热速度则越快，但耗电也多，售价随之而贵，因此选购时应根据用餐人数以及使用情况而定。
一般来说，3人以下家庭选1000W左右；4～5人选1300W左右；6～7人选1600W为宜；8人以上选1800W电磁炉。
关键元器件：电磁炉质量好坏，取决于高频大功率晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量优劣。
选购时，务必购买高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉，因其质量好，性能优，可靠性高，不易损坏。
保护功能：选购的电磁炉应具有多种保护装置，包括小物件检测、过热自动停机保护、过压或欠压自动停机保护、空烧自动停止加热保护、2小时断电保护、1～2分钟自动停机保护以及声光报警显示等。
选购时，应按《使用说明书》有关检测方法，通电试机看其保护功能是否工作正常。
检测性能：用配套的锅具加入凉水，接通电源，按下“加热”按键，在常温下加热4～5分钟将其烧开，说明电磁炉加热基本正常。
使用电磁炉的禁忌
一、电磁炉最忌水汽和湿气，应远离热汽和蒸汽，炉内有冷却风扇，故应放置在空气流通处使用，出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用湿度为10%-40%。
二、电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。
三、在使用时，炉面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁炉的操作。
四、在电磁炉2-3米的范围内，最好不要放置电视机、录像机、收录机等怕磁的家用电器，以免受到不良影响。
五、电磁炉使用完毕，应把功率再调到最小位置，然后关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。
六、要清洁电磁炉时，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不允许用水直接冲洗。
如何选购电磁炉
电磁炉是近几年出现的一种新型烹饪工具，由于它无噪音、无污染、节省能源等诸多优势，很快便得到消费者的青睐。
电磁炉的选购大致可以从以下几个方面考虑：
１．功率输出稳定性。优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能，这一功能可改善电源适应性和负载适应性。可有些电磁炉并不具备这一功能，电源电压升高时，输出功率急剧上升；电源电压下跌时，功率又显著减小，会给使用者带来不便，且影响烹饪质量。
２．可靠性与有效寿命。电磁炉的可靠性指标一般用ＭＴＢＦ（平均无故障工作时间）表示，单位为“小时”，优质产品应在１万小时以上。电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。
据推测，电磁炉使用三四年后，即会进入失效期。
３．电磁兼容特性。这一性能牵扯到对电视机、录像机、收音机的干扰和对人体的危害，改善这一指标通常有两个方法，其一是在电源回路中设置ＬＣ滤波电路，用金属围框吸收漏磁场；其二是检测时采用脉冲测试方法，使平均幅射功率控制在最小限度，从而保证了电磁炉对人体的危害最小化。
但是，有的电磁炉的这一指标不合格，仍照样上市，故需加以鉴别。
４．外观与结构。优质产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳，塑料配件无明显的凹凸不平，上下盖配合紧密，给人以舒适感，内部结构布局合理、安装牢固、通风良好、接触可靠，灶板以选用陶瓷玻璃为佳，若选钢化玻璃则性能略差。
５．锅底温度控制特征。锅底发热直接传至灶板（陶瓷玻璃），且灶板又是导热材料，故一般都将热敏元件安装在灶板底部，探测锅底的温度。
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