胆结石是怎么形成的？

    胆结石是一种常见的疾病，尤其是现代人精致化的饮食习惯，往往摄取高热量的食物，所以让罹患胆结石的人愈来愈多。
在人体的器官中，胆囊是一个储存囊﹐上通肝脏，下接十二指肠，它可以储存和调节胆汁的分泌。
  胆汁，是肝脏分泌的一种液体，会经过胆管然后被送到十二指肠，它可以帮助脂肪变成微小的颗粒，好均匀分布（称为脂肪乳化），也可以帮助脂肪的消化。  胆结石的形成就是胆汁因为种种原因无法保持液体状，最后渐渐结成一粒粒像小石头样子的结晶﹐沉淀在胆囊及胆管而成。
  
　
引起胆结石的原因有那些?
胆结石和个人的体质有关，往往肥胖、吃的太油、饮食不正常（饮食中的油脂、胆固醇过多），容易使胆汁中的胆固醇含量上升，造成胆汁过于黏稠无法保持液体状，渐渐结成颗粒状的结晶，于是容易引起胆结石。
    
根据统计，以下的情形比较容易造成胆结石：
  1。    家庭遗传：家族中有人曾经罹患过胆结石，有这样的家族病史。
  2。    年龄：年龄越大，罹患胆结石的比例有升高的趋势。
  
  3。    肥胖：肥胖的人，胆汁中有较高的胆固醇浓度，而且胆固醇的分泌、合成也较高，所以容易罹患结石。  
  4。    中年妇女：成年期以后的女性，一般比同年龄层的男性有较高的比例罹患胆结石。
  
  5。    多次怀孕的妇女：怀孕会让胆汁中的胆固醇浓度增加；另外怀孕时腹部压力增加，影响了胆囊，胆囊变大而且排空不完全，胆汁因此停留在胆囊内，这样增加了结石的发生。  当然怀孕次数多的妇女发生的机会就再增加了。
  
  6。    药物：长期服用口服避孕药，及停经后使用女性贺尔蒙制剂（动情激素），让血液中胆固醇浓度增加，也较容易发生胆固醇结石。
  7。    饮食型态：卡路里较高、较油腻，及较甜的食物，都容易产生胆固醇结石。
    
  8。    糖尿病：糖尿病病人，胆汁中有较高的胆固醇浓度，加上胆囊的收缩能力不好，胆汁容易停留在胆囊内，所以增加了胆结石的发生。
  9。    小肠疾病及胰脏疾病等引起：这样的疾病可能造成胆盐的消化吸收不良（胆盐是利用肝脏内的胆固醇制造的，通常到小肠时会再被回收、利用），所以胆固醇结石容易形成。
     
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