慢性肾小球肾炎的中医食疗方法有：(1) 鲍鱼煲鸡。鲍鱼20~30克，鸡100克。加水适量慢火熬煮，加少许食 盐或代用盐调味后服用。鲍鱼煲鸡有较强的补肾填精、益气强肾作用。
据观 察，该方在减少蛋白尿、提高血浆蛋白、改善肾功能等方面均有效果，为慢 性肾病患者的最佳食疗方。 (2) 虫草炖老鸭。老雄鸭1只，冬虫夏草15克。老雄鸭去毛和内脏，冬 虫夏草放入鸭腹内，加水适量用慢火炖熟，加低盐或代用盐调味后服用。
该 方滋阴补肾且能行水，为慢性肾炎及慢性肾衰竭患者的良好食疗方。(3) 芡果糯米粥。芡实30克，白果10枚，糯米30克。白果去皮，与糯 米、芡实同人锅内熬煮成稀粥食用。 每日3次，每次约1小碗，温服。
可补肾 健脾、固涩精微。适宜肾炎蛋白尿患者食用。(4) 黄芪山药粥。生黄芪50克，生山药50克，糯米50克，水500毫升。先煮黄芪20分钟，然后去渣取汁，再入山药、糯米共熬煮成稀粥。每日1剂， 分早晚2次温服，可长期服用。
本方可健脾补肾、益气滋阴，利尿消肿，消除 蛋白尿。 阴虚火旺及外感发热者忌用。(5) 鲤鱼黄芪汤。鲤鱼300~500克，黄芪60克。先将黄芪煮水10分钟后 加鲤鱼一块儿煮熟，食鱼肉并饮用汤汁（汤中可加少许食盐调味)。
该方补肾 健脾、利水消肿、消除蛋白尿。适用于肾病综合征低蛋白血症者。(6) 母鸡黄芪汤。母鸡肉250~500克，黄芪100克。 一块入锅内炖烂，加 少许食盐或代用盐，吃肉喝汤，每日3次。
本方能补益五脏、填髓补精、益气 固表、利水消肿。(7) 黄芪山药莲子汤。黄芪100克，山药100克，莲子肉（去心）100克。 将上三味洗净，煮粥。每日3次，每次约150毫升，温服。功能和胃健脾、补 中益气。
是慢性肾衰竭患者的常用食疗方。(8) 北芪杞子炖水鱼（甲鱼）。黄芪30克，枸杞子20克，水鱼1只 (400~500克)。先放水鱼于热水中游动，使其排尿后切开洗净，去内脏，然后 将水鱼肉与壳一起连同药材放炖盅内，加水适量炖熟后服用，可稍加食盐调 味。
每日3次，温服。 以上三味共方，有益气养阴及肝、脾、肾并补之效。对 改善肾炎蛋白尿，提高血浆蛋白有一定效果，是肾病综合征患者的食疗方。[收起]
