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2017-01-09 22:23:30
蔬菜水果品种很多，世界卫生组 织经过研究，列出了 12种最佳蔬菜和 9种最佳水果。12种最佳蔬菜：甘薯，含有多种 纤维素和果胶，能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动；芦笋，能预防心脏病、 高血压、肾炎、膀胱癌、肺癌、皮肤 癌等病症；卷心菜，有防止皮肤色素 沉淀，延缓老年斑的出现；花椰菜， 又叫西兰花，有较好的抗癌效果；芹菜，含铁量较高，...[展开]
蔬菜水果品种很多，世界卫生组 织经过研究，列出了 12种最佳蔬菜和 9种最佳水果。12种最佳蔬菜：甘薯，含有多种 纤维素和果胶，能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动；芦笋，能预防心脏病、 高血压、肾炎、膀胱癌、肺癌、皮肤 癌等病症；卷心菜，有防止皮肤色素 沉淀，延缓老年斑的出现；花椰菜， 又叫西兰花，有较好的抗癌效果；芹菜，含铁量较高，对高血压、血管硬化、 神经衰弱，有辅助治疗作用；茄子， 富含维生素E、维生素P、维生素C和 皂草甙，对高血压、动脉硬化，降低 胆固醇，都有一定作用；胡萝卜，含丰富的维生素，有促进机体正常生长， 增强人体免疫力，降低胆固醇等作用； 荠菜，有止血、降压、消食等作用； 韭菜，有补肾益阳、散血解毒、调和 脏腑、除湿理血等功效；金针菇，含锌量较高，经常食用，可抑制血脂升高、 降低胆固醇、预防心脑血管疾病；雪菜， 又称“雪里蕻”。
富含丰富的胡萝卜素、 纤维素及维生素C和钙；大白菜，含有丰富的维生素C、维生素E，有养胃 生津，除烦解渴，利尿通便，清热解 毒的作用。[收起]
