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2016-09-21 18:05:45
组成材料有鹿鞭1条狗肾50克枸杞子7。5克菟丝子15克巴 戟天4。5克猪肘肉、肥母鸡肉各400克绍酒25克胡椒粉、味精、 花椒、盐、生姜、葱白各适量
使用方法是用温水将鹿鞭发透,刮去粗皮,剖开,刮洗干 净,切成约3厘米长的段;狗肾用油炒泡、温水浸泡后,刷洗干 净;鸡肉切块;猪肘刮洗干净;枸杞子、巴戟天、菟丝子洗净, 用纱布袋装好...[展开]
组成材料有鹿鞭1条狗肾50克枸杞子7。5克菟丝子15克巴 戟天4。5克猪肘肉、肥母鸡肉各400克绍酒25克胡椒粉、味精、 花椒、盐、生姜、葱白各适量
使用方法是用温水将鹿鞭发透,刮去粗皮,剖开,刮洗干 净,切成约3厘米长的段;狗肾用油炒泡、温水浸泡后,刷洗干 净;鸡肉切块;猪肘刮洗干净;枸杞子、巴戟天、菟丝子洗净, 用纱布袋装好。
砂锅内放适量清水,投入鹿鞭、生姜、葱白和绍 酒,用旺火煮15分钟,捞出鹿鞭,原汤不用,同法再煮2次。在 砂锅内加适量清水,放入猪肘肉、鸡块、鹿鞭、狗肾,以旺火烧 开,除去浮沫,加入绍酒、葱白、花椒,慢火炖1小时30分钟,去 掉姜、葱和花椒,取出猪肘另作他用。
将枸杞子、菟丝子、巴戟 天、盐、胡椒粉、味精放入锅中,用旺火炖至肉熟即成。 食用, 用汤送服鹿鞭。
适用于肾阳亏虚引起的阳痿,早泄,腰膝酸痛等。[收起]