商务宴请准备菜单时需要注意哪些方
1。 宗教禁忌
对于宗教方面的饮食禁忌,一定要认真对待,不要轻易放松。对此要是不了解,或是贸然犯 禁,这会是一个重要的困难。
2。 地方禁忌
在不同的地区,每个人都有自己的饮食习惯。对于这一点,在安排菜单时,也应予以兼顾。 比 如,欧洲人不喜欢吃稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。
3。 职业禁忌
有些职业,出于某种原因,很多时候都是有着自己的准则的。在我国,我们国家有着自己的条约,公务员在执行公务的时候不准吃请,在公务宴请时不准 大吃大喝,一般不准用餐超过国家规定的标准,不让喝度数很高的酒。 再如,驾驶员在工作期 间,不得饮酒。要是忘记了这样的事情,不仅是对对方不尊重,而且还...全部
1。 宗教禁忌
对于宗教方面的饮食禁忌,一定要认真对待,不要轻易放松。对此要是不了解,或是贸然犯 禁,这会是一个重要的困难。
2。 地方禁忌
在不同的地区,每个人都有自己的饮食习惯。对于这一点,在安排菜单时,也应予以兼顾。
比 如,欧洲人不喜欢吃稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。
3。 职业禁忌
有些职业,出于某种原因,很多时候都是有着自己的准则的。在我国,我们国家有着自己的条约,公务员在执行公务的时候不准吃请,在公务宴请时不准 大吃大喝,一般不准用餐超过国家规定的标准,不让喝度数很高的酒。
再如,驾驶员在工作期 间,不得饮酒。要是忘记了这样的事情,不仅是对对方不尊重,而且还有可能使其因此而犯 错误。
4。 个人禁忌
因为各种原因和条件,在饮食上往往会有一些与众不同的特殊要求。比如说,有的人不吃肉, 有的人不吃鱼,很多人不喜欢吃鸡蛋。
对于这类人的饮食禁忌,也应该充分予以照顾,不要明知故 犯,或者是拿这件事说事。收起