中药熬多长时间最好？

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中药熬多长时间最好[收起]

2017-08-10 12:07:59 举报

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匿名

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2017-08-10 12:07:59

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  就像煮鱼一样，难煮的根先下，易出药性的叶子后下！  也有一个通用的办法，即分三次倒出药汁，先可以大火熬，水涨后改成小...[展开]

  就像煮鱼一样，难煮的根先下，易出药性的叶子后下！  也有一个通用的办法，即分三次倒出药汁，先可以大火熬，水涨后改成小火慢熬！第一次，水涨后15分钟后倒出第一碗药汁，第二次水涨30分钟后倒出第二碗药汁，第三次，水涨1小时左右倒出最后一碗药汁，然后将三碗混合，即可得各个阶段的全部药性！因为草药会挥发，不宜久熬，所以第一碗得到的是草药的药性，第二遍得到的是细小根条药材的药性，第三遍得到的是粗壮根茎的药材的药性，如果只是单一药材的话，就按以上标准选择时间即可！。
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2017-08-10 12:07:59

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根据 药物的性质熬中药有所不同。  方剂中如有矿石类另包。熬时多加水。大火烧开。小火慢煎15分钟 澄清后 用上清液煎根类...[展开]

根据 药物的性质熬中药有所不同。  方剂中如有矿石类另包。熬时多加水。大火烧开。小火慢煎15分钟 澄清后 用上清液煎根类 方法时间相同。后加入叶类花类。【也就是说 药有先煎 后下之分】  也可以 将药先用水寝 末过药两指 侵两小时 在熬。熬到药液剩一碗时即可。  熬中药 没有时间规定 自己掌握火大 火小 药液的多少。[收起]

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