为什么肾功能不好者禁用氨基酸糖?[展开]
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氨基酸糖是一种较新的甜味剂,很少量就有甜味,它提供的热量微不足道。像阿斯巴甜,它是天冬氨酸和苯丙氨酸组成的双肽,其甜度是白糖的100〜200倍,在有苯丙酮尿症时不要食用;另一种叫Alhame的甜味剂,为L-天冬氨酸和丙氨酸组成的双肽,甜度为白糖的2000倍,食后几乎全由肾脏排泄,最好避免在肾功能衰退时使用。
为什么肾功能不好者禁用氨基酸糖?
为什么肾功能不好的人禁用氨基酸糖?
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