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2018-04-07 09:16:48
以下食物,能对记忆力有帮助:牛奶。富含蛋白质,钙及大脑必需的维生素B1,氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失...[展开]
以下食物,能对记忆力有帮助:牛奶。富含蛋白质,钙及大脑必需的维生素B1,氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时,一杯热牛奶有助入睡。
另外,鸡蛋。被营养学家称为完全蛋白质模式,人体吸收率为99。
7%。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5~6个,可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。 孩子从小适当吃鸡蛋,有益发展记忆力;特别是蛋黄,蛋黄中含有蛋黄素,蛋钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。
3,鱼类。可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,能对大脑细胞活动有促进作用。[收起]