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2016-06-25 11:56:20
热情专业的服务让顾客舒心的消费。热情是指顾客到店的时候前台收银员要主动问候,“欢迎光临”并且要笑着迎接顾客。离开...[展开]
热情专业的服务让顾客舒心的消费。热情是指顾客到店的时候前台收银员要主动问候,“欢迎光临”并且要笑着迎接顾客。离开店里的时候同样要说,
“欢迎再次光临,请慢走”提出任何的疑问都要给予合理的解答,不能置之不理。
专业是指顾客点单的时候,看到琳琅满目的产品一般都会纠结,不知道吃什么好,
这个时候前厅服务员一定要根据对方的喜好再结合店里的食品给予合理的建议,比如,顾客是一位年轻的女生,服务员要问“请问你是喜欢重口味的还是清淡点的”
对方若回答,喜欢重口味的,则可为其推荐“米坐米线系列”并再次询问对方有无忌口,这是对顾客的尊重,经营成败源于细节
。
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