港式奶茶和台式奶茶产品有什么不同吗？

2015-10-21 14:00:16 举报

同步

匿名

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2015-10-21 14:00:18

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港式奶茶是用拼配红茶和黑白淡奶制作而成，台式奶茶是一般用立顿红茶和奶精粉（化学名：植脂末）

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2015-10-21 14:00:17

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我有喝过港式奶茶的叫蘭沁園的和COCO家的奶茶，都有看着制作过程，最后相比较下来，一个是淡奶然后加煮好的茶，直接冲进去，...[展开]

我有喝过港式奶茶的叫蘭沁園的和COCO家的奶茶，都有看着制作过程，最后相比较下来，一个是淡奶然后加煮好的茶，直接冲进去，一个是先加珍珠类的东西，然后就是奶精粉最后倒茶水搅拌 。
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2015-10-21 14:00:16

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港式奶茶注重口感，重茶的味道，口感细腻．奶茶是香港最具代表性的饮品，因如丝袜般爽滑细腻，又称为“丝袜奶茶”。呷上一口，先...[展开]

港式奶茶注重口感，重茶的味道，口感细腻．奶茶是香港最具代表性的饮品，因如丝袜般爽滑细腻，又称为“丝袜奶茶”。呷上一口，先苦涩后甘甜，继而口齿留香。港式奶茶凭借其独特的口味和翻新的花样，深受时尚男女的青睐。
台式奶茶注重奶味，所以常用奶精．台湾奶茶也是用红茶为主,但属于后加工形式,以花俏为主流喜加奶精,植物奶,果汁,水果粒.常用锡兰红茶。但相对于港式奶茶比台式更注重健康。
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