青蒜有什么食用秘诀?
青蒜不宜烹制得过烂,以免辣素被 破坏,杀菌作用降低。青蒜煮的时间长 了就会软烂,只要下锅以大火略炒至蔬 菜香气逸出并均匀受热,即可盛出食 用。同时,青蒜不适合消化功能不佳的 人食用,有肝病的人过量食用,有可能 造成肝功能障碍,引起肝病加重。
青蒜不宜烹制得过烂,以免辣素被 破坏,杀菌作用降低。青蒜煮的时间长 了就会软烂,只要下锅以大火略炒至蔬 菜香气逸出并均匀受热,即可盛出食 用。同时,青蒜不适合消化功能不佳的 人食用,有肝病的人过量食用,有可能 造成肝功能障碍,引起肝病加重。收起
青蒜含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌...
据《本草纲目》记载,青蒜具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃...
蒜子用陈醋浸泡蒜子后变成绿色,还能吃吗?它有什么功效?
蒜子 功效 绿色
蒜薹可以生吃吗那天在食堂打了一碟炒蒜薹,吃了几根,发现根本没炒熟,吃下感觉很辣,然后就扔掉,重新打了个土豆片,吃完胃感觉到很痛,然后就回寝室休息,幸亏过了一会就好了,想问一下是不是生吃蒜薹有毒,还是蒜薹不能和某些食物一起食用?
蒜薹 土豆片 感觉 一碟
翡翠蒜的做法?吃饺子时,常见餐馆里有翡翠蒜佐餐,颜色翠绿,酸、咸可口,怎么做的?
翡翠 佐餐 翠绿 餐馆
吃过蒜泥后,会感觉眼睛会不自觉得疼请问有什么办法可以解决,应该吃些什么就行呢?
蒜泥 感觉 办法 眼睛
喝蜂蜜忌嘴么?最近上火了.上午的时候喝了点蜂蜜.想问一下.喝蜂蜜完蜂蜜不能吃什么@在印象里.好象是大蒜吧!大家帮我回答一下.
蜂蜜 大蒜 好象 印象
醋蒜我把蒜放入醋里,又放上一袋姜糖,很好。
姜糖 醋蒜
葱油豆腐皮的做法?
葱油 豆腐皮
糖蒜怎么腌?我这里用的是白醋,请问糖和醋的比例应该是多少合适啊?谢谢!
糖蒜 白醋 谢谢 比例
请教一下关于廖记棒棒鸡的问题!!廖记棒棒鸡的那个调料是怎么弄的啊??好像有红油,花生,葱等,还有什么调料有朋友知道吗?每次吃时,就只觉得他的调料好吃。
调料 棒棒鸡 红油 怎么弄
醋泡腊八蒜为什么会变绿?
醋泡
醋泡的蒜为什么会变绿?为什么有的不变绿?绿色的是什么成分?对于人体健康有好处吗?
醋泡 绿色 人体 成分
怎样拨大蒜怎样拨大蒜又快又好,不把大蒜破坏.剩下的大蒜皮有什么用?谢谢
大蒜 又快又好 谢谢
大蒜怎么泡好吃大蒜怎么泡好吃,有几种泡法
大蒜 泡法
做糖醋蒜(腊八蒜)有什么小窍门吗?
小窍门 糖醋
做腊八蒜有什么小窍门吗?
小窍门
蒸鸡蛋吃多了号吗?我很喜欢吃蒸鸡蛋,里面放些葱,好好吃~~每天早上蒸一个吃当早餐。请问这样吃好吗??
鸡蛋 早餐
洋葱酥怎么做?
洋葱
如何做蒜肠自家如何做蒜肠?
怎么使腊八蒜绿的快些?
我腊八泡的腊八蒜先是变绿了,最近又变黄了。是为什么?
烟熏肉怎样做,最好吃?过年买了块烟熏肉,先是切成薄片用蒜苗炒着吃,后来又切片上锅蒸,但总觉得没有充分体现烟熏肉的美.哪位朋友还有更好的吃法?
烟熏 蒜苗 薄片 切片
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葫芦巴能作为野生蔬菜食用吗?葫芦巴能作为野生蔬菜食用吗?
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一飞土豆丝加两个馒头的热量是多?一飞土豆丝加两个馒头的热量是多少
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谁知道河源哪里有凉拌土豆吃?谁知道河源哪里有凉拌土豆吃?[馋嘴]
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我买的土豆是被水淹过得怎么保?我买的土豆是被水淹过得怎么保存
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土豆中的淀粉吸油吗?土豆中的淀粉吸油吗??
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惠州梅菜扣肉惠阳地区的梅菜最为盛名,当地客家人用梅菜代替芋头,创出了梅菜扣肉这道名菜。梅菜扣肉除了肉质软烂而爽口、肥而不腻外,还有浓郁的梅菜芳香。
梅菜 扣肉 客家人 惠阳
土豆块熟后放置后有点酸味怎样不发?土豆块熟后放置后有点酸味怎样不发酸
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几种不同的番薯叶功效一样?几种不同的番薯叶功效一样吗
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鲜土豆泥可以保存多久?鲜土豆泥可以保存多久?
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求反沙芋头蕃薯哪儿有?求反沙芋头蕃薯哪儿有.
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谁知道公主岭哪有烤土豆的?谁知道公主岭哪有烤土豆的,急有知道的告诉我谢谢/呲牙
公主岭 土豆 谢谢
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