食道静脉曲张套扎术后饮食护理[展开]
食道静脉曲张套扎术后饮食护理[收起]
1:术后24h禁食 由于套扎术后，套环仍留在曲张的静脉上，适当的禁食可使食管静脉避免食物的刺激，预防再出血。 ...[展开]
1:术后24h禁食 由于套扎术后，套环仍留在曲张的静脉上，适当的禁食可使食管静脉避免食物的刺激，预防再出血。 2: 以碳水化合物为主 术后24h后，患者可适当地进食，每次总热量应在1600kcal左右，但应根据年龄、性别、体型适当调整，主食以牛奶、稀饭、面条、豆浆为主，温度适中，采用少量。 3: 避免营养不良 随着病情的改善，患者的营养很重要，过度地限制饮食，可造成营养不良，特别是蛋白质、抗脂肪因素、维生素E和维生素B族缺乏不利于疾病的恢复。因此饮食以高热量、高蛋白及维生素丰富易消化食物为主。 多采用新鲜的蔬菜、水果、瘦肉、鸡蛋、鱼类、豆类食品。 4: 注意饮食的制作 应少用烟熏和油爆的方式，特别是鱼类和肉类，烹调方法为蒸、煮、炖。烹调过程中应尽量使用植物油，注意食物的营养价值和形式的多样化以及食物的色、香、味等。 禁食带碎骨的禽类（鸡、鸭）和肉类、带骨刺的鱼类，粗糙的谷类（玉米、高粱）、硬果类（核桃、花生）等。 避免暴饮暴食 : 恢复期的患者在饮食上不宜过量，特别是过量食用粗糙的食物可机械性损伤食管静脉和胃底静脉而导致出血。 避免饮酒 :食管静脉曲张破裂出血是肝硬化的并发症之一，而酒精中间的代谢产物乙醇对肝脏有直接损害作用，饮酒可加重肝脏的损伤，诱发出血。 禁食辛辣食品 : 辛辣食品具有强烈的刺激作用，因此在日常生活中，葱、蒜、胡椒、芥末、辣椒等均应少食。 限制钠盐的摄入 : 嘱患者进食清淡易消化的饮食，每日食物中食盐含量以不超过5g为宜。 环境 :为患者创造安静、舒适的进食环境，从而提高患者的食欲。[收起]
注意饮食卫生,食物选料要新鲜,餐具要洗刷干净,定时消毒,不能吃剩饭,剩菜,发霉,变质的食物,养成良好的饮食习惯,进食时要...[展开]
注意饮食卫生,食物选料要新鲜,餐具要洗刷干净,定时消毒,不能吃剩饭,剩菜,发霉,变质的食物,养成良好的饮食习惯,进食时要细嚼慢咽,餐后30分钟到一小时要安静休息,勿食过冷过热刺激性食物,多吃新鲜蔬菜,水果,保证维生素的供应.。[收起]
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2017-01-18 17:40:52
