李***
2017-04-28 12:51:39
水米线生产线是做水鲜粉的,工艺流程是:大米-洗米-饱和泡米-沥水-加淀粉加水-磨粉-蒸自熟化-挤丝-散丝摊薄-自动挂...[展开]
水米线生产线是做水鲜粉的,工艺流程是:大米-洗米-饱和泡米-沥水-加淀粉加水-磨粉-蒸自熟化-挤丝-散丝摊薄-自动挂扞-高温老化-自动松丝-开水浴-冲浆-冷水浴-切断装框。自熟式工艺。
制作出的水鲜粉口感还是不错的。
滑爽可口、味道鲜美,以及食用方便、食法多样,可炒、煮、烫、等,成为畅销各地的特色美食。
优势有:1。从投入粉料到生产出合格产品,整个工艺流程自动化程度高,全程由设备自动完成,工人只需看机、调机即可。
节省人工、降低成本。全自动化;2。产量很大是传统4倍!
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