绿豆为什么能祛暑治病呢?
中医认为,绿豆味甘性寒,能入心经、胃经,有清热解暑,利尿消肿,润喉止泻,明目降压的作用。还有清胆养胃之功效。夏天,人们出汗较多,新陈代谢旺盛,营养消耗大。而绿豆中含有大量的赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等完全蛋白质以及钙、铁、磷、硫胺素、核黄素等多种营养物质。 所以夏季经常喝些绿豆汤,不仅能有效地预防中暑,而且能使身体增加多种营养.....[展开]
中医认为,绿豆味甘性寒,能入心经、胃经,有清热解暑,利尿消肿,润喉止泻,明目降压的作用。还有清胆养胃之功效。夏天,人们出汗较多,新陈代谢旺盛,营养消耗大。而绿豆中含有大量的赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等完全蛋白质以及钙、铁、磷、硫胺素、核黄素等多种营养物质。 所以夏季经常喝些绿豆汤,不仅能有效地预防中暑,而且能使身体增加多种营养,可谓一举两得。此外,绿豆汤对高热、肾炎、糖尿病、高血压等也有一定疗效。[收起]
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