请教各位大神我想买一个煲汤的锅
砂锅比较好。 因为砂锅保温能力强。 质地多孔,能少量吸附和释放食物味道。所以用砂锅煲出来的会比用其他的喝起来好像“浓”一点。 但是砂锅容易碎裂,不耐温差变化,主要用于小火慢熬。 刚买回来的时后要需要处理,例如加洗米水煮沸。 你可以用不锈钢材质的汤锅,尤其是304的或者18/10的,这中汤锅外观很精美,有三层钢和复合底类型的,抗腐蚀和抗酸碱比较强,热效率又高,我们家用的就是24CM的304不锈钢汤锅,感觉还是挺好用的。 这些介绍我再商场买的时候听他们介绍的,你在淘宝上也可以搜到相关的一些介绍啦。
现在市面上有WMF,菲仕乐和双立人这些德国牌子,感觉很精美但是价格太、、、难接受太高了。国内...全部
砂锅比较好。 因为砂锅保温能力强。 质地多孔,能少量吸附和释放食物味道。所以用砂锅煲出来的会比用其他的喝起来好像“浓”一点。 但是砂锅容易碎裂,不耐温差变化,主要用于小火慢熬。 刚买回来的时后要需要处理,例如加洗米水煮沸。
你可以用不锈钢材质的汤锅,尤其是304的或者18/10的,这中汤锅外观很精美,有三层钢和复合底类型的,抗腐蚀和抗酸碱比较强,热效率又高,我们家用的就是24CM的304不锈钢汤锅,感觉还是挺好用的。
这些介绍我再商场买的时候听他们介绍的,你在淘宝上也可以搜到相关的一些介绍啦。
现在市面上有WMF,菲仕乐和双立人这些德国牌子,感觉很精美但是价格太、、、难接受太高了。国内的我见过比较好的就是莱德的绅品厨具,和云浮产的凌丰了,材质还是一样的,工艺也还不错,主要是价格便宜很多啊。
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