搜索
搜索
美食：如何煎鸡蛋煎饼？ 如果会做一手好饭，好也是很不错的，那样老公、孩子们都掂记着你，常言道“要想住老公的心，先要住着老公的胃” 我今天早上，起床给小孩子们煎煎饼。煎不好，爱烂的。如何撑握火候？
有没有见过地道的鸡蛋小饼？就是把洋葱纵向切开，是一个圈切大约1CM的厚度，把鸡蛋打到碗里调好味。在锅里放入适当的油，然后把洋葱圈放入锅中，然后及时把打好的鸡蛋倒放洋葱圈内，把下面的一面煎好后翻过来煎另一面。
这样就做成了一个圆柱形的鸡蛋饼，这样既可以把洋葱的营养吸引也美观。如果爱吃洋葱的可以带洋葱一起吃掉，如...全部
有没有见过地道的鸡蛋小饼？就是把洋葱纵向切开，是一个圈切大约1CM的厚度，把鸡蛋打到碗里调好味。在锅里放入适当的油，然后把洋葱圈放入锅中，然后及时把打好的鸡蛋倒放洋葱圈内，把下面的一面煎好后翻过来煎另一面。
这样就做成了一个圆柱形的鸡蛋饼，这样既可以把洋葱的营养吸引也美观。如果爱吃洋葱的可以带洋葱一起吃掉，如果属于我这一类人那就把洋葱给剥去。小孩子看了会更回有食欲。
试试吧，每天都需要有新鲜的事物！。收起
锅中加入适量油,待油温升高一定的时间,打入鸡蛋,小火加热,拿起锅轻轻晃动,本人一般都是用筷子把蛋黄戳破一点,均匀撒盐,翻过去,再煎另一面,盛出就可以吃了.戳破蛋黄可以节省煎蛋时间,油一定和锅要加热的合...全部
锅中加入适量油,待油温升高一定的时间,打入鸡蛋,小火加热,拿起锅轻轻晃动,本人一般都是用筷子把蛋黄戳破一点,均匀撒盐,翻过去,再煎另一面,盛出就可以吃了.戳破蛋黄可以节省煎蛋时间,油一定和锅要加热的合适,蛋就不会沾锅,火候掌握好,别煎的太老或不熟,至于加盐或糖还是蜂蜜随个人口味了.加蜂蜜要等鸡蛋稍凉收起
加载中...
